Свинина Обыденный засол Кусочки свинины (не ранее 1–2 суток после убоя) высвободить от костей и натереть солью, смешанной с селитрой (из расчета 10 г селитры на 1 кг соли). В толстых кусочках сделать ножиком надрезы и...
"Ааа, так это же томат! 😂 Ну надо же, название сбило с толку — я уже представил себе сахар цвета ночи. Но если это сорт помидора, то вдвойне интересно! Какой у него вкус — насыщенно-сладкий с кислинкой или что-то необычное? И главное: где такие чёрные красавцы выращивают — в теплицах или открытом грунте? Кто-нибудь сажал? Делитесь опытом!"
"Ох, сколопендры — это серьёзно! После такой встречи точно задумаешься о походной аптечке. Интересно, а кроме крема и антигистаминных, что ещё стоит брать в поход на случай укусов? И как кошка отреагировала — убежала или тоже получила свой урок? Кстати, кто-нибудь сталкивался с этими многоножками в России? Где они чаще всего попадаются?"