Поливать необходимо так, чтоб вода на сто процентов промочила грядку на глубину обитания основной массы корней (20-30 см). Обычно за один прием это сделать не удается – требуется три-четыре полива с интервалом в полтора-два часа.

Грядку перед поливом нужно приготовить: удалить сорняки (излишних потребителей воды), прорыхлить и сделать лопатой либо вилами вертикальные щели (вода будет резвее просачиваться в корнеобитаемый слой), порезать маленькие канавки в междурядьях, сделать вокруг маленькие земельные валики, чтоб вся вылитая вода осталась в границах грядки. Через несколько часов после полива, когда вода вполне впитается, а на поверхности начнет создаваться корочка, грядку следует прорыхлить. Но не глубоко, всего на 5-7 см, чтоб повредить корку. Это верный метод уменьшить испарение воды. При всем этом сразу сглаживают поверхность грядки. Отлично держит воду в почве и мульча из травки, торфа либо компоста.