Ингредиенты Ржаная мука — 500 г, мед — 100 г, сливовое перебродившее варенье (протертое) — 400 г, анис (молотый) — 1 ст. л., сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л., сода — 1 ч. л. Изготовление Из меда, сливового...

1 кг картофеля вымыть, очистить и обрезать по форме бочонка. Сделать отверстие снутри, стараясь не разрушить дно, и обжарить во фритюре до золотистого цвета. 2 луковки измельчить и жарить на сливочном масле. 200 г...

Диетологи рекомендует весной, когда возникает 1-ая зелень, вводить ее в рацион питания, ведь организм так истосковался по витаминам. Это и юная крапива (листья), и сок из листьев, и черемша, почки и листья березы,...

Консервирование — истинное изобретение, у которого есть создатель, француз Николя Франсуа Аппер, который случаем нашел, что сок, прокипяченный в закрытой банке, подольше не портится. Сейчас домашние заготовки на зиму...

Чай с душицей Обширно применяется для заварки чая душица. Заваривают ее одну, а почаще в консистенции с другими травками: зверобоем, земляникой, лабазником. Душица оказывает многостороннее положительное воздействие на...

Вымыть 1 кг баклажанов, удалить плодоножку и порезать кружками шириной 1,5–2 см. Приготовить рассол из расчета 2 ст. ложки соли на литр воды и отварить кружки баклажанов до готовности. Потом отбросить их на дуршлаг и...

Для изготовления блинов с припеком на нагретую и смазанную жиром сковороду положить заблаговременно приготовленный припек, залить его блинным тестом и печь как обычно. Припеки могут быть самые различные Из репчатого...

Изготовление пасхальных угощений просит времени, фантазии и умения от хозяйки. Легкие рецепты предлагаемых блюд посодействуют накрыть торжественный и смачный стол в Христово Воскресение. Какой пасхальный стол без...

Сельдерей с грибами 5 корней сельдерея, 2 луковки, 1ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла растительного, 100 гр тушеных грибов, соль, перец, лавровый лист. Сельдерей Корень сельдерея моют, очищают от кожицы, нарезают...

Многие считают постную пищу не очень смачной и не очень полезной. Но часто пища во время поста бывает даже вкуснее обыкновенной еды. Сейчас предлагаем рецепты овощных блюд — смачных, нужных, в изготовлении обычных. И...