Ингредиенты Куриный фарш — 400–500 г, сливки — 100 мл, яичко — 1 шт., соль, свежемолотый перец. Для грибного крема: грибы — 200 г, 1 луковка, плавленый сырок («Янтарь» либо схожий) — 50 г, чеснок — 1 зубчик, зелень,...

Базилик все почаще стал появляться на грядках. Благоуханную зелень подают к шашлыку, она присваивает броский вкус маринованным огурчикам, кабачкам. Это кладезь витаминов. Красивый фиолетовый куст декорирует и стол, и...

Раз в год выращиваю красный корнеплод. Придирчиво выбираю семечки для посева, не гонюсь за размером и урожайностью. Для меня главный показатель - сладкая мякоть. Свёкла смачна, если сладка, по другому никак. В этом году...

Каждый владелец подворья заинтересован в том, чтоб понизить трудовые затраты на содержание животных. Но для этого нынешние домашние фермы на личном подворье должны отвечать определенным условиям, в том числе санитарным...

Вся жизнь садовода-огородника проходит в борьбе. Вредные насекомые прилетают, приползают либо тихо посиживают в земле и грызут листья, цветочки, плоды и корешки либо клубни, сводя на нет усилия дачника. Чтоб работа на...

В естественной среде зайцы сами выбирают полезные и съедобные растения. Одомашненные зайчики уже отчасти утратили инстинкты и едят все, что им дают, без разбору. Здоровье ушастых, также питательная ценность их рациона...

Много писем от читателей, посреди которых есть и начинающие хозяева-птицеводы, которые озабочены рационом домашней птицы в связи с окончанием благодатного летнего сезона. Требуют совета спеца. Делится опытом, отвечает...

При разработке цветочных композиций в саду нужно учесть потребности различных видов растений — это принципиально для их совместного роста и удачного цветения. В тесноте — в обиде? Принципиальные причины при подборе...

В нынешнем мире в моде - экоземледелие. Многие люди сейчас предпочитают органические продукты, выращенные без «химии». По данным интернациональной исследовательской компании в сфере контроля органического сельского...

При покупке консервированного зеленоватого горошка нас нередко познает разочарование. То горошины очень большие и грубые, то очень мягенькие и вареные. Эх, а ранее зеленоватый горошек был другой, еще лучше, — думаем мы....