Витаминный напиток из редиса

На 4 порции: редис – 10 шт., мелко нарезанная зелень петрушки и укропа – 2 ст. ложки, простокваша – 4 стакана, соль по вкусу. Редис вымыть, мелко порубить и перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Простоквашу кропотливо размешать и при поме- шивании добавить в неё приготовленную смесь из редиса и зелени, а потом посолить. Напиток сразу подать.

Бутерброды с редисом

Порезать чёрный хлеб прямоугольными ломтиками. Намазать ломтики маслом. Сверху положить салатный лист и на него – прекрасно нарезанный редис, кусок ветчины. Мясо можно поменять помидором.

Комментарии (0)

Оставить комментарий