1 кг картофеля очистить, порезать тонкими кружочками, посолить, поперчить. 200 г сыра натереть на терке. В картофель добавить 1 яичко, 2 стакана молока, половину сыра и перемешать. Форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом. Выложить в нее картофель, посыпать оставшимся сыром и положить сверху кусок сливочного масла. Запекать в нагретой духовке, пока картофель не станет мягеньким и не покроется румяной корочкой.

Комментарии (0)

Оставить комментарий