Размельченное зерно усваивается животными лучше, чем цельное. При всем этом размельчать его нужно по-разному. Для свиней безупречен маленький помол, так именуемая «кормовая мука», в какой все частички имеют размер...

Выкармливание кур просит бдительности и соблюдения определенных правил. С одной стороны, эти птицы нетребовательны, а с другой – нехороший уход может повлечь массу заморочек не только лишь с яйценоскостью, да и нарушить...

Начинающие заводчики лошадок встречают первую зиму с опаской — как перенесет ее возлюбленный любимец? Бывалые хозяева знают, что холод для лошадки не так страшен, как сырость, сквозняки и другие вредные причины. Давайте...

Делимся опытом строительства на подворье хлева для самой разной живности. Размеры хлева при строительстве должны быть соотнесены с количеством и размерами содержащегося на подворье скота и птицы. Принципиально знать,...

После убоя в мясе происходят процессы, определяющие его качество и кулинарные характеристики. Парное мясо (сразу после забоя) — жесткое, сухое, без запаха. В вареном виде оно вязкое, плохо разжевывается и...

Выращенных на домашнем подворье плотоядных пушных животных забивают по окончании линьки, когда качество волосяного покрова и кожи соответствуют предъявляемым требованиям. При оценке этого вида продукции сначала...

Куриное мясо личного производства еще вкуснее покупного. Выкармливание бройлеров на подворье не всегда может быть, ведь высококачественное инкубационное яичко завозят только из Европы. Разведение мясных пород кур...

С пришествием весны на пасеке проводятся нужные предварительные работы (ремонт ульев, рамок, ревизия инструментария и пр.). Время выставки ульев после зимовки определяют по погодным условиям и состоянию пчелиных семей....

Овцы дают шерсть, молоко, шубную овчину, мясо, сало. Молоко овец богато жиром (6%) и белком. Молочная продуктивность специализированных пород (остфрисляндская) высочайшая (600–800 кг в год, а у рекордистов — до 1200...

У петушка — гребень-ирокез, у индюка на шейке висят «кораллы», у селезня наряженное оперение, но как отличить гусака от гусыни? Только у некоторых пород есть очевидные наружные признаки, отличающие самца от самки....