Размельченное зерно усваивается животными лучше, чем цельное. При всем этом размельчать его нужно по-разному. Для свиней безупречен маленький помол, так именуемая «кормовая мука», в какой все частички имеют размер меньше 1,5–2 мм. Для большого рогатого скота, овец и коз лучше большой помол (размолотые частички имеют размер до 3–4 мм). А вот для лошадок зерно плющат либо готовят крупную дерть, т. к. у них зубная система мощная.
Крупную дерть и большой помол дают и домашней птице. Осолаживание кормов улучшает вкус благодаря превращению части крахмала в сахара. На 1 кг размельченного зерна добавляют 2,5 л жаркой воды и выдерживают 4–5 ч при +55...+60?С. Варка и пропаривание зерна бобовых (гороха, фасоли и др.) содействует наилучшему усвоению протеина. Свиньям варят гороховую, фасолевую каши. Для большого рогатого скота, овец и коз зерно бобовых прожаривают, прокаливают. Коровам дают такового зерна около 1 кг в день, а овцам и козам по 150 г.

Комментарии (0)

Оставить комментарий