При выращивании сладкого перца в открытом грунте размер имеет значение. При этом не только лишь величина плодов, да и высота кустов, ведь теплолюбивый перец лучше растить под укрытием.

Малогабаритный “Буйвол золотой” может все лето расти под дугами с укрывным материалом. При всем этом плоды растут достаточно большими даже в критериях Сибири. Поделюсь своим опытом.

Описание сортае

Перец сладкий “Буйвол золотой” — нынешний российский сорт, выведенный челябинскими селекционерами под управлением Татьяны Владимировны Штайнерт. В 2022 г. сорт включен в муниципальный реестр селекционных достижений.

Это среднеспелый сорт со сроком вегетации 125-130 дней. Предназначен для выкармливания в теплицах, но может возделываться и под временными укрытиями в открытом грунте.

Растение штамбовое, малогабаритное, на крепком стебле. Высота кустика — до 70-80 см. В период плодоношения низкие кустики помещаются под дугами с укрывным материалом, что позволяет растить перец под укрытием в течение всего лета.

Завязываемость плодов хорошая, цветочки и завязи не осыпаются, что обеспечивает дружное вступление в плодоношение. На маленьких кустиках сразу спеет 7-8 больших плодов.

Плоды правильной кубовидной формы, с 4-мя камерами. Стена плодов толстая, до 8-9 мм, очень сочная. Перец большой, при подходящих критериях выкармливания масса плодов может достигать 250 г.

В технической спелости плоды зеленые, при полном созревании — золотисто-желтые. Перец смачный, сочный, сладкий, с фруктовыми нотками.

Выкармливание и уходе

Перец “Буйвол золотой” заходит в коллекцию видов селекции Т.В. Штайнерт. Большие калоритные упаковки не только лишь несут полную информацию о сорте, тут и литературное описание его плюсов, также подробная аннотация по выращиванию, она находится на внутренней стороне упаковки.

Рассада

Получить крепкую рассаду перца достаточно просто. В отличие от томатов он не растягивается так очень. Основное, держать рассаду в тепле, для перца это чрезвычайно значимо.

Посев семян на рассаду провожу посреди марта. До посадки в открытый грунт остается еще больше 2-ух месяцев, этого срока достаточно, чтоб получить неплохую, не переросшую рассаду.

Семечки перед посадкой обеззараживаю. Проще всего это сделать в растворе хлоргексидина — стремительно и отлично. Не надо колебаться, как с веществом марганцовки: достаточно ли он крепкий и не очень ли “ядерный”. Семечки замачиваю на 15-20 минут и потом сразу сею.

Рассаду выращиваю без пикировки. Сеянцы перца не очень обожают пересадку, после пикировки они приостанавливаются в росте на неделю-две. Если же их не беспокоить, они вырастают себе и вырастают.

Посев семян провожу в очень мокроватую почву. В этом году проливала землю жаркой водой прямо из чайника. Итог мне приглянулся. В теплой увлажненной земле оболочка семян стремительно разбухает, и ростки возникают достаточно стремительно, в течение недели. Естественно, при условии, что горшочки с рассадой стоят в теплом месте.

Лучшая температура для прорастания семян перца +28-30°С.

После возникновения всходов переставляю горшочки под фитолампу, но на подоконник их не ставлю. Увидела, перцу на подоконнике прохладно. Потому он “живет” на стеллаже, под лампой. Снутри комнаты существенно теплее, деньком +22-24, да и ночкой более +20°С, а на подоконнике в морозные ночи температура может опускаться до +14-16°С, для корней рассады это сильный стресс.

Полив провожу равномерно, чтоб не залить сеянцы. В особенности принципиально это сначала, когда рассада совершенно малая, а объем земли впечатляющий — 500 мл. По мере роста саженцев норму и частоту полива увеличиваю.

Так как для выкармливания рассады я использую покупной грунт на базе торфа, достаточно бедный по питательности, без подкормок не обойтись. Веществ питания в почве хватает лишь на начало роста, потом растениям необходимо питание.

В различные годы я пробовала кормить сеянцы удобрениями “Здравень Аква для рассады цветочных, овощных и зеленных культур” и “Здравень Турбо для рассады”. Оба состава отлично себя проявили. Через неделю после подкормки растения смотрятся существенно лучше.

“Здравень Турбо для рассады”

Рассаду перца высаживаю в открытый грунт в конце мая, в этом году — в первых числах июня. Почва должна отлично прогреться, пересадка в прохладный грунт не имеет смысла — рассада испытает стресс и остановится в росте.

Уход в открытом грунте

Если б не любовь к теплу, перец можно было бы отнести к беспроблемным культурам. Он может расти без формировки, изредка хворает, фактически не поражается вредителями. В общем, вырастает сам, практически.

Рассаду я высаживаю в один ряд, чтоб всем растениям хватало солнечного света. Расстояние меж кустиками 40 см — этого полностью достаточно, кустики видов для ОГ достаточно малогабаритные.

Обычно я выращиваю перец под укрывным материалом, который снимаю лишь на время полива. Но в этом году все пошло не по плану. Поначалу весь июнь шли дождики и пришлось убрать материал, чтоб растения получали дождевую воду. А позже оказалось, что в мои посадки затесалось несколько достаточно рослых видов, которые стремительно доросли до верхушек дуг и на этом не тормознули, пришлось укрывной материал убирать.

Сорт “Буйвол золотой” составит лучшую компанию таким же низким сортам: “Бабушкин секрет”, “Кулачок”, “Золото героя”, “Блэк Джек” и др. А вот для видов “Правитель Салтан” и “Батяня” потребуются более высочайшие дуги.

Приблизительно через две недели после посадки рассады провожу первую подкормку, потом еще через 2 недели ее повторяю. Удобрение “Здравень Турбо для подкормки томатов и перцев” удовлетворяет потребности растения в питательных субстанциях, а бор и другие микроэлементы стимулируют цветение и завязывание плодов.

“Здравень Турбо для подкормки томатов и перцев”

Перец больше находится в зависимости от полива, чем томаты. Его корешки не уходят на огромную глубину, размещаются в верхнем слое грунта. Потому поливать посадки необходимо часто в течение всего сезона.

В этом году в июне поливать грядки не пришлось, шли дождики. В июле необходимо управляться с жарой и засухой и часто поливать посадки. Несколько августовских дождиков дозволили расслабиться, а далее кустики росли сами по себе. Думаю, недочет воды в августе сказался на размере плодов, мой перец не набрал обещанной массы, даже испытанные сорта дали более маленькие плоды, чем в прошедшем году.

Нормировка урожая

Перец может сбрасывать цветочки и завязи, если погодные условия ему не по нраву, потому я не спешу нормировать сбор. Удаляю только самый 1-ый цветок, коронный. Если этого не сделать, получаются крохотные кустики с одной большой перчиной. Созревание первого плода отвлекает растение от формирования кустика.

1-ая волна урожая формируется естественным образом, — сколько получится. И вот здесь “Буйвол золотой” показал себя с наилучшей стороны. Маленькие кустики были увешаны большими плодами. Сорт не много облиственный, потому богатство плодов оказалось на виду даже при беглом взоре на грядку. При ближнем рассмотрении их оказывалось еще более.

Конкретно плоды “Буйвола золотого”, также моего возлюбленного сорта “Искандер F1” мы начали срывать самыми первыми, не дожидаясь, когда они наберут собственный полный размер. Ведь плодов на кустике сильно много, не жаль сорвать несколько штук ранее срока.

Посреди августа приходится поразмыслить о том, сколько плодов успеет созреть до морозов — в предгорьях Алтая, где мы живем, уже посреди сентября случаются 1-ые ночные заморозки.

Посреди августа я удаляю на кустиках перца все цветочки и бутоны, оставляя только большие завязи, у каких есть еще шанс набрать массу.

Защита от вредителей

Я никогда не защищала перец от вредителей, так как ранее не знала таковой проблемы. Но в этом году из-за дождливого начала лета размножилось сильно много слизней. Листья перца им оказались не по вкусу, а вот сладкие плоды пришлись по нраву. Брюхоногие подпортили много плодов, выгрызая в них дырки.

Видимо, в будущем году необходимо держать под рукою смесь из красноватого жгучего перца и золы и посыпать ею почву под кустиками и натирать плодоножки перца. Пусть чихают!

Воспоминания о сортее

В критериях нашего недлинного лета сорт “Буйвол золотой” не дотянул до собственных наибольших характеристик. В моем случае вышел быстрее “Золотой теленок”. Но при наименьшем уходе, да в открытом грунте — итог достойный.

С каждого кустика в первую волну мы собрали по 10-ку плодов. Кубовидные плоды оказались сладкими и благоуханными, с толстой сочной стеной. Думаю, в более подходящих критериях и при постоянном поливе сорт показал бы себя еще лучше.

Считаю этот сорт многообещающим. Малогабаритный размер кустика позволяет растить его в открытом грунте под укрытием, а высочайшая плодовая нагруженность обещает хороший сбор, даже в регионах с маленьким летом.