Капуста Селеста F1 — таких плотных кочанов я еще не видела!

Продолжительность хранения капусты впрямую находится в зависимости от плотности кочанов. Чем плотнее уложены листья, тем подольше лежат вилки. Капуста Селеста F1 поразила меня, я чуть смогла вставить ножик в вилок, чтоб разрезать его. Поделюсь своим опытом выкармливания.

Описание сортае

Капуста белокочанная Селеста F1 — нынешний гибрид от селекционеров агрофирмы “Ваше хозяйство”. В 2023 году включен в Госреестр селекционных достижений с рекомендацией выкармливания в Волго-Вятском регионе.

Это позднеспелый гибрид, созданный для долгого хранения, также квашения. Вилки готовы к уборке через 150-180 дней после возникновения всходов.

Растения малогабаритные, розетка листьев вертикальная. Наружные листья имеют выпуклую форму, окружают вилок плотным кольцом. Покровные листья с сильным восковым налетом, сине-зеленые, среднего размера.

Вилки безупречной округленной формы, выровненные по размеру, имеют прекрасный товарный вид. При сравнимо маленьком поперечнике вес вилка впечатляющий — до 3,5 кг. Плотность кочанов очень высочайшая, соответственно при выращивании вилки не растрескиваются.

На срезе — белые листья, туго набитые, слой за слоем. Капуста сладкая, сочная. При вырезке на квашение выходит узкая соломка.

Гибрид имеет генетическую устойчивость к фузариозному увяданию и другим грибным болезням, что обеспечивает долгое хранение.

Выкармливание и уход

Сроки посадки

На выкармливание позднеспелой капусты требуется фактически полгода, потому посев семян я провожу в очень ранешние сроки, — как почва оттает и мало прогреется.

Я провожу посадку в конце апреля - начале мая. В этом году я сеяла семечки различных видов капусты 21 апреля.

На неизменное место высаживаю рассаду через месяц от возникновения всходов, в последних числах мая.

Рассада

Я выращиваю рассаду капусты в открытом грунте. Для посадки выделяю грядку, на которой в прошедшем году росла морковь. После уборки корнеплодов я заделываю в почву морковную ботву заместо сидератов. За осень она перепревает, органику перерабатывают дождевые червяки, и к весне почва рыхловатая, воздушная.

Семечки сею в неглубокие бороздки. Весной проливать их нет смысла, почва и так мокроватая, достаточно только прижать дно посадочной борозды черенком от тяпки, чтоб все семечки оказались на одной глубине. Так они восходят дружно.

Сразу после посадки накрываю грядку агроволокном, натягивая его на маленькие дуги. Под укрытием поверхность земли не сохнет на ветру, остается увлажненной, и семечки стремительно восходят, через 4-5 дней после посева.

Уход за рассадой не сложен. Необходимо только прополоть посадки, но у крестоцветных большие ростки, они отлично видны посреди маленьких сорняков. С прополкой лучше не затягивать, чтоб сорняки не затеняли саженцы капусты и не отымали у них воду и вещества питания.

Когда весна выдается засушливой, рассаду капусты я часто поливаю, каждые 2-3 денька. Но в этом году поливать фактически не пришлось, в мае было много дождиков.

Как весенняя прохлада сменяется жарой, активируются крестоцветные блошки. Вредители превращают листочки рассады в решето, что существенно ослабляет их иммунитет. Чтоб не биться с блошкой, я держу рассаду под спанбондом: от момента посева до пересадки на неизменное место. Так вредители ее не находят, и рассада выходит просто на загляденье!

На главную грядку под посадку капусты вношу перегной. Я вношу органику локально, в приготовленные посадочные лунки. Это и проще, и вещества питания поступают адресно, к корням растения.

Рассаду высаживаю в один ряд, расстояние меж растениями в ряду 60-65 см.

Уход в открытом грунте

Сразу после посадки рассады я вновь накрываю грядку спанбондом, в сей раз использую огромные дуги, которые делают купол высотой до полметра. Под ним растения находятся до того времени, пока помещаются, приблизительно до середины июля.

Естественно, снимать спанбонд и накрывать его вновь при каждом поливе достаточно хлопотно, но дело того стоит. Под укрывным материалом капуста вырастает невредимой, а меж тем за его пределами идет активный лёт бабочек-белянок, которые отыскивают место для яйцекладки.

Спанбонд выручает растения и от палящего солнца. В нашем регионе, — это юг Алтайского края, сильно много солнечных дней, а из-за высотности, 500 м над уровнем моря, солнце прижаривает посильнее, чем на равнине. Капуста любит броский, но растерянный свет, потому под спанбондом ей комфортабельно.

Подкормка и полив

Когда рассада прижилась на новеньком месте и тронулась в рост, я провожу корневую подкормку всеохватывающим удобрением. В этом году у меня была вся линейка “Здравень Турбо” для разных культур, что очень комфортно, ведь у различных овощей различные потребности.

Так в составе “Здравень Турбо для капусты и зеленных” много азота и калия, по 15 и 20%, соответственно. Азот нужен для резвого роста листовых культур, а калий содействует скоплению сухого вещества в листьях, что обеспечивает сладкий вкус капусты.

“Здравень Турбо для капусты и зеленных”

Почва у нас злачная, чернозем, который раз в пару лет заправляется органикой, потому мне хватает одной подкормки. На более бедных почвах лучше подкормить растения 2-3 раза с интервалом в две недели.

Подкормка и полив плотно сплетены. Растения не могут питаться “всухомятку”, вещества питания они получают в виде аква раствора. Постоянный сильный полив обеспечивает “бесперебойное” питание, естественно, если почва достаточно злачная.

В этом году май и июнь выдались дождливыми, капуста “ела досыта”, потому росла и развивалась, с каждым деньком становясь все больше и привлекательнее.

Защита от вредителей

Пока капуста посиживает под укрытием, ей никто не страшен, вредители вообщем не знают о ее существовании. Но в июле приходится убирать укрывной материал, растения уже не помещаются под ним. И тут приходится пристально смотреть за возникновением насекомых-вредителей.

Массивным растениям с жесткими листьями уже не жутка крестоцветная блошка, а вот слизни более напористы — они действуют ночкой, проедая в листьях большие дыры. Но и они не могут нанести крепким растениям существенного вреда.

2-ой лёт бабочек белянок уже не обходит капусту стороной. Белянки кружат над растениями и делают яйцекладки. Так как инсектициды не действуют на яичка насекомых, приходится терпеливо ожидать, когда появятся 1-ые гусеницы.

Да и тут почти все находится в зависимости от силы растения. В этом году у меня очень объели один кустик брюссельской капусты. А белокочанная “Селеста”, которая росла по соседству, фактически не была повреждена, ее покровные листья еще грубее. Видимо, бабочки понимают это каким-то чутьем и отыскивают для потомства растения с более нежными листьями.

Чтоб не собирать гусениц вручную, я провожу одну обработку контактно-кишечным инсектицидом. В этом году использовала “Алатар XXI”, итог виден уже через несколько часов, убивает гусениц наповал. Разгул гусениц приходится на первую-вторую декаду августа, так что после обработки инсектицидом остается еще практически два месяца. Этого срока ожидания более, чем достаточно, чтоб яды разложились на неопасные соединения.

Уборка урожая и воспоминания о сортее

Позднеспелую белокочанную капусту я убирала 10 октября. К этому моменту у нас уже прошли заморозки, при этом достаточно суровые, до -5-6°С. Верхние листья капусты уже утратили упругость, поникли, что послужило для меня сигналом к уборке.

На 1-ый взор вилки показались мне маленькими. Но когда я взяла вилок в руки, ощутила, как он увесистый. Снаружи вилки похожи один на другой, осторожные, округленные. На весах — маленькая разница, 2,5 кг — 3,1 кг — 3,5 кг.

Сюрприз ждал меня, когда я попробовала разрезать вилок. У меня есть большой поварской ножик, который все разрезает махом. Но здесь мне пришлось значительно попыхтеть.

Капуста была просто каменной, пришлось резать в раскачку, то с одной, то с другой стороны. Когда же мне удалось-таки разрезать вилок, меня ожидало приятное зрелище — листья очень плотно уложены друг к другу. Недаром Госреестр оценивает плотность кочанов “Селесты” на 4,9. Я бы отдала этому сорту оценку 5+.

Источник: www.vhoz.ru