Красноватый лук имеет более мягенький и ласковый вкус, содержит больше антиоксидантов и других нужных веществ, здорово декорирует блюда. Конкретно за это он и полюбился многим садоводам. Посреди всего обилия видов красноватого лука «Кармен МС» является одним из самых нужных.

Поведаем, в чем достоинства лука «Кармен», как растить его в открытом грунте, какую урожайность ждать.

Описаниее

«Кармен МС» – красноватый лук, выведенный селекционерами чешской конторы «MOREVOSEED». В Муниципальный реестр селекционных достижений допущенных к использованию внесен в 1997 году (код сорта 9660062). Рекомендован к выращиванию в Центральном, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах.

Лук-севок Кармен

Наружные свойства

Лук «Кармен» малогнездный. Он дает округленные, немного вытянутые к донцу луковки массой 50-70 г. Такие данные значатся в Госреестре. В реальности в подходящих критериях при правильной агротехнике луковки набирают массу до 120 г. Мякоть светлая, меж отдельными юбками красноватая, покровные чешуйки красно-фиолетовые. Зелень растет сочная, насыщенно-зеленая, высота пера – до 30 см.

Вкусовые свойства

Вкус лука «Кармен» полуострый, мягенький, ласковый, немного сладковатый. Мякоть сочная, с позитивным запахом. Этот лук неплох на пищу в свежайшем виде: для изготовления салатов и закусок. Использовать его можно и для консервирования, и для изготовления жарких блюд.

Состав и полезность

Содержание сухого вещества в луке «Кармен» – 11,9-13,9%. У большинства других видов этот показатель находится на уровне 10-12%. А конкретно от него почти во всем зависит лежкость урожая. Потому в луке «Кармен» со старта заложены отменная лежкость и долгий срок хранения.

Среднее содержание аскорбиновой кислоты в репчатом луке – 7,4 мг на 100 гр. Лук «Кармен» отличился и тут – он содержит до 19,4 мг витамина С. А поэтому является не только лишь смачным, да и очень полезным.

Фиолетовый либо красноватый колер луку присваивает природный краситель антоциан. Он профилактирует раковые заболевания, крепит стены сосудов, провоцирует мозговую деятельность, улучшает память, обладает антиоксидантным свойством, понижает уровень «плохого» холестерина в крови. Вот поэтому красноватый лук является одним из самых нужных посреди всех луковых культур.

Урожайность

Лук «Кармен» среднеспелый, готов к уборке через 80-110 дней после возникновения всходов. Урожайность сорта находится в зависимости от региона выкармливания, колеблется от 141 до 286 ц/га. Показатель размеренно выше либо на уровне эталона Стригуновский местный. Вызреваемость лука перед уборкой 90-100%, после дозаривания – 95-100%. Сбор подходящ для долгого хранения – в соответствующих критериях этот лук пролежит до 8 месяцев.

Достоинства и недочеты

К главным преимуществам сорта лука «Кармен» относят последующие:

• Высочайшая урожайность;
• Выравненность плодов, высочайшие товарные свойства;
• Хороший вкус луковиц, отсутствие лишней остроты;
• Обеспеченный состав овощей и полезность для организма;
• Универсальность использования урожая;
• Долгие сроки хранения;
• Неприхотливость, устойчивость к засухе и неблагоприятным факторам наружной среды;
• Достаточно высочайшая устойчивость к болезням и вредителям;
• Возможность посадки как весной, так и под зиму.

По отзывам многих садоводов ярко выраженных недочетов у данного сорта нет.

Посадкае

Сажать лук «Кармен» можно как осенью, так и весной.

Посадка под зиму

Для осенней посадки можно использовать семечки лука «Кармен» либо севок. Рациональные сроки проведения посадочных работ – за 2-3 недели до пришествия устойчивых холодов, когда температура размеренно держится около отметки +5…+7°С. Для большинства регионов нашей страны – это октябрь. В северных регионах – начало месяца, в средней полосе и поближе к югу – конец.

Для выкармливания лука «Кармен» идеальнее всего подходят солнечные грядки на маленькой возвышенности. Весной там не должна стоять талая вода, в неприятном случае лук может сгнить. Почву под посадку необходимо готовить в месяц до проведения работ: рыхлить, раскислять по необходимости, заносить песок либо компост для разрыхления грунта, восполнять плодородие земли средством внесения калийно-фосфорных удобрений.

Семечки лука можно ничем не обрабатывать. Лук-севок рекомендуется замочить в растворе марганцовки, медном купоросе либо «Фитоспорине». В таком случае меньше шансов на то, что вкупе с луком на грядку заселятся грибки и инфекции.

Высаживать лук нужно согласно последующей схеме: меж растениями должно быть расстояние 8-10 см, меж рядами – 20-25 см. Семечки заделывают в грунт на глубину 1,5-2 см, севок заглубляют на 5 см. После посадки грядки рекомендуется укрыть опилками, опавшей листвой либо торфом.

Посадка весной

Посадка лука «Кармен» весной может осуществляться 2-мя методами: семенами через рассаду либо севком в открытый грунт.

Посев семян на рассаду делается в первой половине марта. Посадочным материал полезно замочить в растворе продукта «ВитАмин»: в таком случае семечки взойдут резвее, ростки будут крепкими и дружными. Растить рассаду лука необходимо на отлично освещенном подоконнике, досвечивать ее необходимости нет. Основной уход будет заключаться в поливах по мере просыхания грунта и 1-2-разовых подкормках. В качестве удобрения можно использовать всеохватывающие составы типа «Здравень Турбо для рассады». Посадку сеянцев в открытый грунт можно производить в мае с приходом устойчивого тепла.

Сажать севок в открытый грунт можно в апреле-мае, когда почва прогреется до 12°С, грядки подсохнут от талой воды. Перед посадкой лук рекомендуется подержать в комнатных критериях в течение 2-3 недель, отсортировать: все подсохшие и покоробленные экземпляры лучше не высаживать на репку, а пустить на выгонку пера. Конкретно перед проведением посадочных работ лук нужно замочить в марганцовке либо растворе продукта «Максим». Посадка осуществляется по обозначенной выше схеме: 8-10 см меж луковками и 20-25 см меж рядами.

Уходе

Лук «Кармен» не просит особенных уходовых мероприятий, агротехника выкармливания этого сорта идентична с той, что рекомендована и другим сортам репчатого лука.

Поливы

Растения остро нуждаются в достатке воды только на исходных шагах развития, когда отрастает зелень. Если зима была малоснежная, а весна сухая, посадки необходимо поливать. Летом в период формирования репок необходимы умеренные поливы, почва должна успевать просыхать, влага не должна застаиваться, по другому лук возможно начнет подгнивать. За 2-3 недели до сбора урожая поливы необходимо закончить, чтоб лук сформировал прочные и плотные репки. Сорт «Кармен» отличается неплохой засухостойкостью, а поэтому его лучше недолить, чем перелить.

Подкормки

На шаге возникновения первых всходов лук кормят азотными удобрениями: веществом карбамида, нашатырным спиртом, органикой в слабенькой концентрации.

2-ая подкормка делается сначала лета, когда лук отрастить густые перья. В это время лучше использовать калийно-фосфорные удобрения, которые будут содействовать росту больших, крепких и сочных репок. Варианты удобрений – настой золы, костная мука, монофосфат калия. Можно использовать и всеохватывающие составы типа «Здравень Турбо для лука и чеснока». Они содержат не только лишь калий и фосфор, да и микроэлементы, которые также необходимы для высочайшей урожайности лука, смачных и сочных репок.

Третью подкормку можно дать в месяц до уборки урожая. Выбор удобрений аналогичный, что и для 2-ой подкормки.

Заболевания и вредители

Лук «Кармен» отличается достаточно высочайшей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Но иногда все таки садоводы могут столкнуться со последующими неувязками:

• Пероноспороз. Проявляется в возникновении на зелени светлого налета, увядании и полегании зелени. Для исцеления растений рекомендуется использовать препараты «Ревус», «Триходерма Вериде», «Силар».
• Сероватая шейковая гнилость. Главный симптом – размягчение шеи лука, образование сероватого налета на чешуйках лука. При малозначительной степени поражения посодействуют обработки продуктам «Тетрис». Нездоровые луковки лучше сразу вынуть, а почву после уборки урожая пролить медным купоросом.
• Луковая муха. Это главный вредитель луковых культур. Основной вред наносят личинки: они прогрызают мякоть лука, из-за чего репки начинают сгнивать. За один сезон может развиться до 3 поколений вредителя. Чтоб не допустить инфецирования грядок, принципиально решать профилактические меры: опрыскивать посадки разведенным в воде берестовым дегтем, присыпать их перцем либо табачной пылью. Самая действенная мера защиты – обработка юных всходов лука продуктам «Корадо от луковой и морковной мухи».
• Луковый клещ. Он поедает корешки растений, попутно разнося по огороду грибные инфекции. Лук – его любимое блюдо, но он не прочь будет полакомиться и свеклой, и морковью, и картофелем. Опознать этого вредителя нередко можно только после сбора урожая: донце будет погрызено, а сами луковки – гнилостными, рыхловатыми и трухлявыми. Для борьбы с этим вредителем можно использовать «БиоКилл».

Сбор и хранение урожаяе

Сбор урожая лука «Кармен» создают в августе. Сигналами к готовности лука к уборке являются пожелтение и полегание зелени, подсыхание верхних чешуек, истончение шеи. Принципиально не затягивать со сбором урожая: рост лука возобновится, что нехорошим образом скажется на его лежкости.

После уборки лук нужно просушить в сухом и открытом помещении, обрезать корешки и перья, оставив кончик в 5-6 см, отбраковать покоробленные экземпляры (их нужно съесть сначала).

Хранить лук необходимо в черном и холодном помещении без завышенной влажности воздуха.

Любителям сладкого и в меру острого лука «Кармен» точно придется по вкусу. С его выращиванием управится даже начинающий садовод. Растения неприхотливы к уходу, устойчивы к болезням, стойко переносят перепады температуры и засухи. По отзывам садоводов это один из самых наилучших видов красноватого лука!