Кулич
Вскипятить бутылку молока и дать ему остыть до температуры парного, прибавить 1 кг муки и 200 г сухих дрожжей, распущенных в маленьком количестве такого же молока. Тесто отлично вымесить и дать ему подняться в теплом месте. Прибавить 5 яиц, 200 г сладкого песка, 300 г растопленного масла, мало толченого сладкого и несколько зернышек горьковатого миндаля, цедру с 1-го лимона, массу посолить, и по желанию можно еще добавить шафрановой настойки и маленького изюма либо корицы. Все отлично вымесить , а когда тесто начнет пузырится, выложить в форму, дать в ней снова подняться, обмазать верх яичками, посыпать кусками сахара и миндалем и печь.
Кулич
"Ох, сколопендры — это серьёзно! После такой встречи точно задумаешься о походной аптечке. Интересно, а кроме крема и антигистаминных, что ещё стоит брать в поход на случай укусов? И как кошка отреагировала — убежала или тоже получила свой урок? Кстати, кто-нибудь сталкивался с этими многоножками в России? Где они чаще всего попадаются?"