Ингредиенты 600 г свинины (филе), 200 мл 30%-х сливок, 400 г шампиньонов, 3 ст. ложки растительного масла, 2 луковки, 2 яичка, 150 г сыра, соль, перец. Изготовление Лук порезать и пассеровать на масле до золотистого...

Кефир Молоко кипятят и охлаждают до комнатной температуры. На 1 л молока заносят 50—100 г закваски (кефирных грибков) либо кефира. Созревает кефир за 1–2 суток. Свежайший кефир восстанавливает пищеварение, оказывает...

Последние пару лет я не покупаю сладкий перец в гипермаркетах. Меня сейчас не удивишь ни большим размером плодов, ни шириной стены, ведь наши, российские, сорта позволяют вырастить плоды никак не ужаснее, и это без...

Расцветающий дербенник видно издалека, потому счастливые владельцы этого растения уже привыкли к вопросам прохожих: а что это так ярко цветет? Нетребовательный многолетник удачно прижился в почти всех садах. Его...

Верный выбор предшественников – один из основных причин фуррора в выращивании полностью всех культур: овощных, ягодных, плодовых, декоративных. Какие-то растения будут отлично себя ощущать на грядках после перца, а...

Кислые и слабо–кислые земли нужно известковать. Полную дозу извести заносят один раз в 4-5 лет осенью. Если сразу с известкованием заносят органические удобрения, то используют только молотый известняк, доломитовую...

Как начинает пригревать вешнее солнышко, сад ворачивается к жизни. Но совместно с плодовыми деревьями и кустарниками пробуждаются вредные насекомые и агрессивные микробы, вызывающие заболевания. В борьбе с вредителями и...

При получении пищевого яичка в хозяйстве возможно обойтись и без петушка, но без «сильного пола» куры ощущают себя пугливо. Не напрасно ведь петушка в народе считают владельцем двора. В большинстве случаев петушка...

Кокцидиоз. Цыплята восприимчивы к кокцидиозу с первых дней жизни (от 4 до 80 дней), большая часть из них хворают в 20–45-дневном возрасте, а индюшата — в 2–3-недельном. Размножение гнилой микрофлоры приводит к нарушению...

Раствор марганцовки обладает антибактериальным действием. Огородники используют его для предпосевной обработки семян, протравки грунта, также для обеззараживания емкостей для выкармливания рассады. При работе с...