«В огороде роем яму метровой глубины (длиной 2 м, шириной 1,5 м) и обкладываем стены шифером, чтоб земля не обваливалась.

Осенью, когда убираем сбор, рубим ботву и бросаем яму, привозим травы, сена и - тоже в яму. Набиваем ее плотно, вровень с поверхностью. Над ямой ставим сарай дощатый, который на зиму обиваем толем для утепления. Дверной просвет занавешиваем плотным материалом и запускаем пять-шесть поросят. На толстой перине из травы и сена им мягко и тепло. В сарайчике свиней не кормим. Они выходят в огород, где ставим огромное корыто, разделенное перегородками, чтоб поросята ели, не мешая друг дружке. Они побегают, подышат свежайшим воздухом, разомнутся, и опять в сарай. Зимой, даже в тридцатиградусный мороз, свиньи охотно гуляют, не зябнут в собственной «хижине», знают, что после прогулки на морозце придут в тепло. «Бросаем им туда капусту, морковь, куски сухарей, мела, насыпаем в ящичек древесной золы — вот им и забава. По надобности добавляем к подстилке траву, но старенькую не выбрасываем, она сгнивает, дает тепло, что и выручает животных от холода. Осенью заготавливаем траву либо сено для этой цели с таким расчетом, чтоб достаточно до апреля. Весной свиней выгоняем в огород, содержимое ямы выгребаем (на удобрение), настилаем над нею пол, ставим там корыто-кормушку, убираем занавеску-ширму и навешиваем дверь. Свиней к этому времени остается мало, кое-каких забили, закрываем их в этом сарайчике до озари. Выпускаем на прогулку раз в денек, но уже не в огород, а в загончик во дворе. Для очистки навоза в полу отодвигаем доску и сбрасываем в яму все нечистоты. При таком методе особенных морок с содержанием свиней нет».