В почти всех странах издавна выращивают шпинат, достаточно вспомнить гарнир из тушеной либо запеченной зелени - постоянный атрибут в гостиницах с системой шведский стол. В нашей стране эта культура появилась относительно не так давно и варьировала питание, вместе с обычным листовым салатом и щавелем.

Не помню, чтоб в русские времена продавались семечки, лично я стала растить пару лет вспять ради дочери, которая хлопочет о собственном здоровье.

Шпинат низкокалориен, содержит огромное количество клетчатки.

В нем много витаминов, в том числе группы В, в особенности В9. Богат кальцием, магнием, марганцем и калием, что делает шпинат неподменным для здоровья костей, сердечно-сосудистой системы, иммунитета и кожи.

Свежайшая зелень хороша в салатах и бутербродах. Не считая того, шпинат - ингредиент для внутренности пирогов и кутабов с зеленью, употребляется для изготовления витаминных соков, самых различных блюд, по вкусу и желанию хоть какого гурмана и приверженца правильного питания.

Высочайшая стоимость даже в сетевых гипермаркетах - ещё один аргумент в пользу самостоятельного возделывания дорогостоящей зелени.

Холодоустойчивый раннеспелый ( 19-25 дней после всходов ) сорт "СТАРК" со размеренной устойчивостью к скоплению нитратов - мой выбор для тестирования в вешнем обороте на дачном участке северо-востока Подмосковья.

Семечки посеяла в конце апреля, как растаял снег в поликарбонатной теплице с раздвижными панелями.

Наметила углубления при помощи яичных ячеек. Ими очень комфортно воспользоваться. Протыкаешь землю и ямки, расположенные на подходящем расстоянии, готовы, стоит только разложить семечки, по 2 штуки в каждую.

Шпинат посеяла в один ряд, вдоль дорожки, рядом с высаженными томами и наточенными перцами.

Такое размещение комфортно: просто полоть, обрабатывать, поливать и срезать готовую продукцию.

Прорастание резвое и дружное. Всхожесть 100%-я.

Для влаголюбивой культуры использовала нередкий и сильный полив. В процессе вегетации проводила подкормки удобрением "Здравень" для зеленных культур. Сухой порошок, содержащий микроэлементы, также гумат калия, разводила в лейке. Соотношение: 1 столовая ложка на 8 л. воды.

После возникновения входов удалила одно из 2-ух сеянцев в каждом гнезде, оставив расстояние 8-10 см. Потом проредила повторно, чтоб меж каждым растением было 15-20 см. Избыточная загущенность вредит шпинату, сеянцы растягиваются, им нужен простор для роста и правильного развития.

Растение малогабаритное, черешки средней длины. Розетка полувертикальная, высотой около 25 см, поперечником 18-22 см. Урожайность хорошая, до 3 кг пузырчатых листьев с квадратного метра.

Отрастание сочных, зеленых листьев шпината резвое, только успевай ходить и срезать, чтоб не перерастали.

Не считая того, чем почаще убираешь, тем резвее возникают новые и тем позже растение уходит в цвет. Посев можно проводить в несколько сроков: с апреля по май и в августе.

Рекомендую урожайный и нетребовательный сорт "СТАРК" от компании "Ваше хозяйство" всем тем, кто хлопочет о собственном здоровье и старается питаться не только лишь смачно, но правильно!