Капуста одна из важных овощных культур, она вырастает практически в каждом огороде, притом самая различная – белокочанная и савойская, цветная и брокколи, а есть еще пекинская и кольраби, и другие разновидности капустных. И всегда охото получить большие и сочные вилки, плотные головки – чтоб было что поесть летом и заготовить на зиму.

Достойный сбор капусты можно получить, соблюдая все правила агротехники данного овоща и растя отличные сорта.

Сейчас побеседуем об уходе за капустой, а конкретно о подкормках – какие элементы нужны растению, какие удобрения и сколько раз за сезон необходимо давать.

Капуста относится к «прожорливым» культурам, ей необходимо много веществ питания для наращивания неплохой вегетативной массы. Корневая система у нее развита слабо, а вот листьев наращивается много, и чем они пышнее и больше, тем больше и лучше сформируется вилок. Посодействуют в этом правильно подобранные и вовремя данные подкормки.

Какие элементы необходимы капусте? е

Капусте нужно огромное количество хим веществ, но сначала она нуждается в 3-х главных элементах, которые именуют макроэлементами: азот, калий, фосфор.

Азот

Роль этого элемента заключается в формировании вегетативной массы растений, наращивании листьев и образовании в них пигмента хлорофилла, выполняющего важную роль в фотосинтезе. Потому азот так важен на ранешних шагах развития капусты, конкретно во время роста рассады и сначала формирования вилка. Да и после, когда происходит налив кочанов, азот также нужен, ведь рост листвы длится и на этом шаге. В это время – во 2-ой половине лета следует давать азот с осторожностью, чтоб не получить очень рыхловатые вилки, которые будут уязвимы для заболеваний.

Калий

Калий нужен растениям в протяжении всей жизни, потому что он содействует их росту, участвуя в укреплении иммунитета, повышая устойчивость к заболеваниям и помогая переносить неблагоприятные условия. Но в особенности он становится принципиальным для капусты в период завязывания кочанов, он помогает им лучше и плотнее завиться, накопить больше сахаров, а в предстоящем содействует наилучшему их хранению.

Фосфор

Хотя фосфор не так важен для капусты, как вышеперечисленные элементы, да и он делает для растения принципиальные функции, участвуя во всех обменных процессах, в том числе дыхании и фотосинтезе. Он крепит корешки растений, содействует формированию более плотных и высококачественных головок.

Микроэлементы

Хотя эти вещества необходимы растению в очень малых дозах, без них нереально настоящее развитие. Для капусты более необходимыми являются: молибден, бор, магний, кальций.

Бор

Этот элемент всегда помогает в формировании урожая, капуста нуждается в нем во время налива кочанов и формирования головок. Благодаря бору они становятся более плотными, как и стволы, у каких понижается возможность образования снутри полостей, что может вести к загниванию во время хранения капусты.

Молибден

На участках с кислым грунтом быть может нехватка данного элемента, что плохо отражается на росте и развитии капусты. Молибден помогает лучше усваивать такие элементы как азот, фосфор и кальций, другими словами оказывает влияние на формирование всех органов капусты.

Кальций

Недочет кальция понижает урожайность различных видов капусты и их способность к хранению, также понижает ее вкусовые свойства. Кальций увеличивает устойчивость растений к грибным болезням. Как и в случае с молибденом его нехватка наблюдается на кислых почвах, так что известкование грунта поможет и в увеличении кальция.

Магний

Магния капусте необходимо совершенно малость, но его недочет приводит к пожелтению листьев и остановке в развитии. В особенности мучаются от его недочета песочные земли, также грунты, куда вносились высочайшие дозы калийных удобрений.

Виды удобрений е

Выбор удобрений достаточно большой, все их можно поделить на 3 главные группы:

1. Минеральные
2. Органические
3. Традиционные средства.

Минеральные

1-ая группа включает большой диапазон удобрений, куда входят всеохватывающие, моноудобрения, микроэлементы.

В свою очередь всеохватывающие бывают смешанные, органо-минеральные, твердые и водянистые.

Моноудобрения – азотосодержащие, фосфорные, калийные.

Органические (натуральные удобрения)

Некие огородники предпочитают использовать только этот вид удобрений и вправду – они эффективны и дешевы, в особенности для обитателей сельской местности.

К ним относятся:

• Навоз;
• Птичий помет;
• Перегной;
• Компост;
• Травяные настои;
• Древесная зола.

Эти удобрения содержат много нужных веществ, гуминовые кислоты, макро- и микроэлементы. Но на создание их, к примеру, на перепревание навоза либо изготовка компоста уходит достаточно много времени.

Традиционные средства

Сюда можно отнести такие средства, как дрожжи, йод, нашатырный спирт, банановая кожица, луковая шелуха, перекись водорода и другие подобные им.

Советы по первой и 2-ой подкормке е

При внесении удобрений под капусту нужно учесть много разных причин и соблюдать некие общие правила:

• Различные виды капусты требуют личного подхода.
• Приготовленные с озари грядки с внесением органики либо комплекса удобрений не нуждаются в доп подкормках.
• Перед внесением удобрений под корень, почву на грядке следует отлично пролить.
• Проводить подкормки следует в утреннее либо вечернее время.
• Количество удобрений находится в зависимости от состава грунта – песочные земли требуют больше веществ питания.
• При малом уровне рН нужно готовить грядку под капусту еще с озари, внося в почву раскислители.

Подкормка для белокочанной капусты

Количество подкормок белокочанной капусты находится в зависимости от ее сорта – ранешние сорта созревают стремительно, и подкормок им необходимо незначительно, период вегетации поздних видов затягивается до 140 дней, потому количество подкормок больше.

Идеальный вариант подкормок белокочанной капусты – чередование органики с минеральными удобрениями.

Принципиально уделить подабающее внимание подготовке грядки под капусту – внести в нее под перекопку органику – 4-5 кг полуперепревшего навоза либо 0,5 кг птичьего пометана 1 кв. метр. При внесении органики следует обработать почву фунгицидами, потому что навоз и помет может содержать внутри себя споры микробов и грибов.

Если нет натуральных удобрений, заносят минеральные:

50-60 г суперфосфата, по 45 г мочевины и калия сернокислого.

Подкормка рассады

Чтоб получить неплохой сбор капусты, ее обычно выращивают рассадным методом, при всем этом сбор зависит и от свойства рассады. Потому и в рассадный период также следует кормить капусту.

В большинстве случаев рассаду капусты выращивают через пикировку. Первую подкормку рассаде дают через неделю после пикировки сеянцев. Можно взять по 20 г азотных и калийных и 35 г фосфорных удобрений на ведро воды и полить этим веществом рассаду. Проще же пользоваться особыми удобрениями для рассады капусты.

Вторую подкормку рассаде дают через12-15 дней – это могут быть те же элементы, но в удвоенном количестве.

При выращивании капусты без пикировки, рассаду кормят при образовании 2-3-го листочка хоть каким всеохватывающим удобрением.

Подкормка капусты на грядке

1-ая подкормка для капусты делается через 2 недели после посадки рассады на грядку. Это должно быть азотное удобрение, которое будет содействовать нарастанию вегетативной массы. Не плохое удобрение – коровяк, его берут 0,5 л и разводят в ведре воды, после этого поливают, расходуя по 500 мл на один корень. Органику можно поменять минеральным азотным удобрением:

• аммиачная селитра - 20 г на ведро;
• мочевина – спичечный коробок на 10 л воды.

Заносить подкормки лучше в теплую погоду, когда температура воздуха не ниже +16 градусов.

Вторую подкормку дают через 14 дней после первой. Это быть может зольный настой – 2 стакана золы настаивают в 10 л воды 4 денька, временами перемешивая раствор и потом проводят полив по увлажненной почве, выливая по 300-400 мл под каждое растение.

Если белокочанная капуста медлительно вырастает, во вторую подкормку можно дать смесь удобрений для активации роста:

• по 15 г мочевины и калийного удобрения + 25 г суперфосфата;
• стакан древесной золы + 2 ст. ложки суперфосфата.

Обыденную золу отлично может поменять древесная зола гранулированная.

В случае дождливой погоды удобрения лучше заносить в сухом виде – берут хоть какое всеохватывающее минеральное удобрение и рассыпают около кустов капусты в количестве 100 г на 1 кв. метр площади, после этого аккуратненько создают рыхление, чтоб заглубить гранулки в почву.

Для ранешних видов белокочанной капусты будет достаточно 2-ух подкормок – ведь ее сбор убирают рано. А вот поздние сорта придется подкормить снова для налива огромных и сочных кочанов. 3-я подкормка дается в августе и может включать в себя последующие составляющие:

• 0,5 л коровяка,
• 0,5 ст. ложки монофосфата калия,
• 1 ст. ложка суперфосфата.

Все это разводится в 10 л воды. Под одно растение необходимо вылить 1-1,5 л приобретенного раствора.

Какие удобрения можно использовать для подкормки капусты:

• Нитроаммофоска (содержит все 3 главные элемента: азот, калий и фосфор);
• Монофосфат калия;
• Здравень АКВА для капусты.

Белокочанная капуста отлично отзывается на традиционные средства.

Травяной настой. Для его изготовления бочку заполняют свежескошенной травкой на ? объема (в особенности неплохи крапива, мокрица, донник, окопник,) и заливают доверху водой. Бочку накрывают крышкой с отверстием, через которое будет происходить газообмен. Для ускорения процесса брожения в бочку добавляют 2 ст. ложки мочевины. Каждый денек лучше помешивать настой. Брожение продолжается до 10 дней, после этого содержимое процеживают, для полива его необходимо разводить водой – 1 литр настоя на 9 л воды.

Отлично отзывается капуста и на подкормку дрожжами. Готовят состав: 10-12 г сухих дрожжей заливают 3-мя литрами теплой воды и добавляют 100 г сахара; оставляют приблизительно на неделю для брожения. Потом каждые 250 мл раствора разводят в 10 л воды и проводят подкормку капусты.

Подкормка для цветной капусты

Цветная капуста несколько отличается от белокочанной в плане потребности в элементах питания, а соответственно и в подкормках.

Она наименее нуждается в азоте, потребность в каком в особенности понижается с началом роста головок.

В это время цветной капусте нужны такие элементы как фосфор и калий, и микроэлементы: бор, магний, цинк и молибден.

Для цветной капусты достаточно 2-ух подкормок:

1. Всеохватывающее удобрение с содержанием всех 3-х главных частей;
2. Фосфорно-калийное (монофосфат калия).

Первую подкормку дают через 2 недели после посадки рассады в грунт, вторую – с началом налива головок. В тот же период не помешает провести опрыскивание капусты веществом борной кислоты (8 г порошка на 10 л воды).

Для брюссельской капусты

У этого вида капусты очень длинный вегетационный период, потому растить ее следует через рассаду. За время роста рассады следует провести 2 подкормки.

1. С развитием 2-ух реальных листьев дают таковой состав: 40 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 10 г сернокислого калия – развести в 10 л воды.
2. Через две недели готовят другой раствор: 60 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого калия также на 10 л воды.

Для брюссельской капусты следует заблаговременно приготовить участок, на который внести до 4 кг перепревшего навоза (можно поменять на компост) на 1 кв. метр. За неимением органики в почву заносят органо-минеральные удобрения по аннотации.

После посадки на грядку, капусте дают подрасти и через 10-12 дней дают полное минеральное удобрение - Нитроаммофоску – достаточно 1 ч. ложки на ведро воды.

Когда начнут формироваться кочанчики, готовят состав из 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия, можно добавить и 1 ч.ложку нитрофоски на 10 л воды. Под одно растение достаточно вылить полтора литра раствора. Можно поменять этот раствор Монофосфатом калия.

Для пекинской капусты

У пекинской капусты, напротив, срок созревания маленький. Потому ей не нужно давать удобрения, в особенности азотные, чтоб обойти скопления нитратов. Но можно внести слабенький раствор сброженной травки.

Наилучший метод – добавить удобрения заблаговременно в почву под пекинскую капусту. При перекопке заносят до 5 кг навоза (компоста) и 30 г суперфосфата на 1 кв. метр. Либо на ту же площадь 4 стакана древесной золы.

Для Брокколи

Брокколи в большинстве случаев выращивают рассадным методом и за период роста рассады дают одну подкормку слабеньким веществом Нитроаммофоски либо другого полного минерального удобрения.

После посадки в грунт брокколи также нуждается в подкормке для формирования неплохой плотной головки. Но следует учесть особенности роста и развития этой капусты. В отличие от других видов, брокколи не любит азотные удобрения, ее потребности в этом элементе существенно ниже, чем у белокочанной.

Излишек азота может привести к насыщенному росту листьев, в то время как головки затормозят в развитии. Либо могут сформироваться неплотными, «растрепанными» и мягенькими. И основная опасность – стремительно перебегают в фазу цветения.

Идеальный вариант для брокколи – заправка земли органикой под предыдущую культуру. А в процессе развития растений достаточно дать одну фосфорно-калийную подкормку сначала формирования головок. Это быть может суперфосфат + сернокислый калий либо монофосфат калия. Можно использовать и древесную золу.

Стоит уделить капусте незначительно внимания – постоянные поливы, своевременные подкормки, прополки и рыхления – и она непременно отблагодарит вас отменным урожаем.