У начинающих заводчиков всегда появляется вопрос: какую породу зайчиков идеальнее всего разводить. Конкретного ответа тут нет, но на базе опыта кролиководов можно составить рейтинг пород, беря во внимание особенности их содержания, выход мяса и его себестоимость.

Размер — имеет ли значение?е

Начинающие кролиководы нередко отдают предпочтение большим мясным породам. Выбор кажется естественным, ведь тушка весом 5-6 кг еще лучше, чем несчастные “3-4 кг диетического легкоусвояемого мяса”. Но с выращиванием больших зайчиков все не так совершенно точно.

Породы

Большого размера:

• фландр (он же бельгийский фландр, бельгийский гигант)
• германский ризен
• строкач (германский пестрый гигант, НПВ)
• баран
• сероватый гигант
• белоснежный гигант

Среднего размера:

• калифорнийская
• русская шиншилла
• бургундская
• бабочка
• новозеландская красноватая (НЗК)
• новозеландская белоснежная (НЗБ)
• серебро
• огромное светлое серебро (БСС)
• паннон белоснежный

Условия содержания

Большие животные требуют особых критерий содержания. Им необходимы более просторные клеточки с выгулом. Животные с огромным весом не могут содержаться на сетчатом полу, так как будут мучиться от пододерматита (образования болезненных натоптышей на лапах).

При содержании зайчиков на сплошных полах возрастает скоп задач по очистке клеток, уборку придется проводить вручную раз в день. При ненадлежащем содержании в антисанитарных критериях плодятся простые паразиты, из-за чего животные заражаются кокцидиозом, — пищеварительным болезнью, приводящим к падежу поголовья, также возрастает риск развития гельминтоза.

Большие зайчики тяжелее переносят жару, нередко гибнут от термического удара. Они также не адаптированы к жизни на морозе. Для содержания больших пород будет нужно закрытое помещение с неплохой вентиляцией воздуха и системой кондиционирования.

Подверженность заболеваниям

Породы с большенными повислыми ушами смотрятся декоративно, но доставляют больше морок при уходе. Чтоб длинноватые уши животных не загрязнялись, в клеточках должна быть безупречная чистота

Летом животные почаще поражаются миксоматозом и ВГБК, — вирусными болезнями, переносчиками которых являются комары. Зайчикам с маленькими ушками проще отогнать от себя кровососущих насекомых.

При содержании больших зайчиков не обойтись без постоянной вакцинации поголовья от миксоматоза и ВГБК (вирусной геморрагической заболевания зайчиков), — смертельно небезопасных вирусных болезней.

Выход мяса

Выход мяса у больших пород в процентном соотношении меньше, чем у зайчиков среднего размера: 50-53% против 60-62%. Это связано с тем, что у больших животных большая голова, большие уши и лапы, также томная шкура, — все эти части идут в отход.

Зайчики больших пород набирают убойный вес к 8-9-ти месяцам, в отличие от 4-5 месяцев для пород среднего размера либо 3,5-4 месяцев для бройлерных скороспелых пород. Соответственно, за более длительное время жизни животные съедают больше корма, что наращивает себестоимость мяса.

Плодовитость

Зайчики больших мясных пород позднее добиваются половой зрелости. Самки готовы к первой случке в возрасте 7-9 месяцев, тогда как “обыденные” зайчики к возрасту 4-4,5 месяцев готовы к спариванию.

Самки больших пород приносят меньше детенышей, по 4-6 штук в окроле против 8-10 детей. За год самка приносит потомство только один раз, тогда как от мясных зайчиков среднего размера можно получать по 2-3 окрола при содержании в неотапливаемом помещении и до 6-7 окролов при содержании в тепле.

Описание пород — большие

Фландр

Бельгийский фландр — самый большой из всех зайчиков. Это очень древняя порода, считается, что ей более 4 сотен лет. Бельгийский фландр не один раз скрещивался с другими породами, потому можно отважно именовать его папой всех видов зайчиков.

Большие зайчики растут в длину до 65-75 см. У животного массивное тело, большая щекастая голова, огромные широкие уши длиной до 20-25 см. Расцветка фландра — это разные цвета бурого и сероватого, мех очень густой, плотный, высококачественный.

Зайчики набирают очень большой вес, 7-9 кг, на высококачественных кормах — до 14 кг. Но такие характеристики можно узреть только через 8-9 месяцев, животные набирают вес равномерно. Убойный возраст фландров — не ранее 6-7 месяцев. У них смачное, достаточно жирное мясо.

Самки добиваются половой зрелости достаточно поздно, в возрасте 8-9 месяцев. Мамы приносят по 6-8 больших детенышей.

Фландры чувствительны к холоду, это теплолюбивые животные, которых необходимо содержать в отапливаемом помещении. Из-за огромного веса зайчики нередко мучаются неувязками с суставами. В рационе должно быть достаточно кальция, комплекс витаминов и минералов. Премикс “Здравур для зайчиков” является неотклонимой добавкой к их рациону.

Из-за долгого периода откорма содержание фландров на мясо не очень прибыльно, животные съедают много корма, что отражается на себестоимости мяса. Но вырастить большого фландра для многих заводчиков является и мечтой, и вызовом сразу.

Германский ризен

Ризен, либо германский ризен, был выведен в Германии в 19-м веке на базе Фландра. Он сохранил все сильные черты этой породы и заполучил более стойкий иммунитет. Животные переносят легкие заморозки, но лучше содержать ризенов в помещении.

Германского ризена просто перепутать с фландром, снаружи они очень похожи. Ризены — это большие животные с массивным телом длиной до 75 см, как и фландры они “ушастые” и “щекастые”. Расцветка меха — серо-бурая, “заячья”.

Ризены вырастают медлительно, с каждым месяцем наращивают массу тела. К возрасту 9 месяцев животные набирают 9-10 кг живым весом. У них смачное сочное мясо.

Самки добиваются половой зрелости только к возрасту 9 месяцев. Крольчиха приносит 10-12 больших крольчат. Как и фландры, ризены не подходят для системы уплотненных окролов, животные случаются один раз в год. Выкармливание ризенов, как и фландров — это быстрее хобби, чем создание мяса на продажу.

Строкач (германский пестрый гигант)

Древняя порода, выведенная в Германии еще в 18-м веке, итог скрещивания Фландра с местно пестрой черно-белой породой. Строкач перенял их расцветку и взял от Фландра большой размер.

Строкач

Строкача можно выяснить по пестрому окрасу: по белоснежному фону беспорядочно разбросаны темные пятна, у животного темные ушки и большое пятно на роже в виде бабочки. Порода также носит заглавие “германская бабочка” и “германский пестрый гигант”. Отличительной чертой Строкача является непрерывная темная полоса, проходящая по позвоночнику, — “строчка”, что и легло в базу наименования.

Большое тело добивается в длину 70-75 см. У Строкача выгнутая спина, округленный мощнейший круп, развитые задние лапы. Маленькая голова и легкая кость обеспечивают высочайший процент выхода мяса при забое.

Животные стремительно набирают вес, к забойному возрасту 5 месяцев живой вес должен быть более 5 кг. Самцов Строкача нередко используют при скрещивании с другими мясными породами, у него сильные гены, которые обеспечивают большое потомство.

Самки Германской бабочки готовы к случке в возрасте 7 месяцев. Они приносят больших здоровых детей, по 8-10 штук за один окрол.

Мех густой, блестящий, очень высококачественный, но пятнистая расцветка уменьшает его ценность.

Баран

Большая и сразу очень декоративная порода. Есть несколько видов: британский, германский, французский баран, — в их родословной есть Фландр.

Отличительной чертой Барана являются длинноватые повислые уши. Их длина различается у различных подвидов и может достигать полметра. Уши животного не просто достают до пола, но волокутся по земле. У Барана большое мускулистое тело с массивным крупом и недлинной шейкой. Голова достаточно большая, с широким лбом и видными щеками.

Расцветка меха у разных подвидов Барана очень различается: однотонная и пятнистая, в бурой, сероватой либо рыжеватой политре.

Самки Барана созревают поздно, они готовы к первой случке только в возрасте 9 месяцев. В приплоде не настолько не мало детенышей, 3-7 штук. Дети смотрятся очень мило, их ушки торчат в стороны, по мере взросления проявляется вислоухость.

Зайчики породы Баран растут очень большими, но наибольшего веса 6-9 кг они добиваются только к возрасту 6-9 месяцев.

Вислоухие зайчики требуют добротных критерий содержания. Они не могут жить на холоде, т.к. длинноватые уши подвержены обморожению. На ласковых лапах стремительно образуются натоптыши, что делает неосуществимым содержание Баранов на сетке. Клеточки со сплошными полами придется кропотливо чистить, по другому декоративные уши станут скопищем грязищи и инфекции.

Сероватый гигант

Сероватый гигант — достижение русской селекции. Порода была выведена в 50-х годах прошедшего века при скрещивании Фландра с местными разновидностями, отличающимися высочайшей плодовитостью и крепким иммунитетом. В итоге вышла хорошая мясо-шкурковая порода, пользующаяся популярностью и в наши деньки.

Сероватый гигант имеет большое вытянутое тело, длиной 60-75 см. У него достаточно большая вытянутая голова и длинноватые уши, расположенные V-образно. Расцветка меха — обычная сероватая, т.н. “заячья” либо серая, на брюшке — более светлая. Колер цвета может различаться, в расцветке могут проступать бурые тона.

От собственных протцов сероватый гигант взял все наилучшие свойства. Он отлично переносит жару и стойко выдерживает холод. Адаптирован к российскому климату и не просит сотворения особых критерий содержания.

Сероватый гигант отлично плодится, мамы часто приносят здоровое потомство, бережно выкармливают детей, пока они вполне не перебегают на самостоятельное питание. За один окрол самка приносит 10-14 детенышей.

Сероватый гигант

Сероватый гигант, как и другие большие породы зайчиков, достаточно прожорлив, что увеличивает себестоимость мяса. Больших зайчиков забивают в возрасте 5-6 месяцев, к этому моменту они набирают живым весом 5-6 кг. Но выход мяса у них мало меньше, чем у мясных пород, большой вес уходит на крупную шкурку.

Мех сероватого гиганта ценится не очень высоко из-за некой неравномерности, так на животике он более редчайший, но большой размер шкурки компенсирует этот недочет.

Белоснежный гигант

Порода Белоснежный гигант происходит от Фландра-альбиноса. Она была выделена в отдельную ветвь еще сначала 19-го века, и с того времени не утратила актуальности. Посреди 20-го века порода была усовершенствована методом скрещивания с Сероватым гигантом.

Белоснежный гигант — это большое животное с длинноватым телом длиной 60-65 см, массивными лапами и достаточно большими ушами, длиной 15-20 см. Расцветка меха — белая, без мельчайшего пятнышка. У Белоснежного гиганта, как и у всех альбиносов, красноватые глаза.

Белоснежный гигант

Особенностью породы является образование большого подгрудка у самок. “Двойной подбородок” не является признаком ожирения у этой породы, но свидетельствует о неплохом питании.

Созревание достаточно позже, самки готовы к случке в возрасте 6-9 месяцев. Самки приносят по 7-10 детенышей за один окрол. Они рачительные мамы, размеренные, даже флегматичные.

У крольчих Белоснежного гиганта очень жирное молоко. Крольчата стремительно вырастают и набирают вес. В двухмесячном возрасте молодняк весит по 1,5-2 кг, к 4-м месяцам набирает массу 3-3,5 кг. Выход мяса —53%.

Самки Белоснежного гиганта очень молочные, после отъема детенышей нужно часто массировать им молочные железы для профилактики мастита.

Белоснежный гигант набирает огромную массу тела, из-за чего противопоказано содержание зайчиков на сетчатых полах, животные будут мучиться от пододерматита. Порода плохо переносит жару и холод, нормально содержание в отапливаемом помещении.

Мех Белоснежного гиганта очень высококачественный, густой, прекрасный, его используют при пошиве изделий класса “люкс”.

Описание пород — средние

Калифорнийская

Одна из самых фаворитных пород домашних зайчиков. Порода была выведена около 100 годов назад в Калифорнии, США. Получена методом кропотливого отбора и скрещивания Новозеландской белоснежной, Русской шиншиллы и Российской горностаевой.

“Калифорнийцев” просто выяснить: у них белоснежный мех, темные “носочки”, также темный хвостик и милое темное пятнышко на носу. Голова маленькая, нос с горбинкой. Отличительным признаком также являются достаточно недлинные темные уши, торчащие вертикально, длина ушей у взрослых особей менее 10-13 см. Крольчата уже при рождении имеют свойственное пятно на мордашке, расцветка меха детенышей: от белоснежного до дымчатого, с годами мех приобретает белизну.

Калифорнийская

Калифорнийцы вырастают очень стремительно. К возрасту 2 месяцев крольчата набирают живую массу 2 кг. Животных содержат до возраста 5-7 месяцев, предстоящее содержание невыгодно, набор массы останавливается. К полугодовалому возрасту зайчики набирают массу 4-4,5 кг живым весом.

У этой породы большой выход мяса, около 60%. При этом мясо калифорнийцев высочайшего свойства: нежное, диетическое, содержание жира — малое, 2,5% процента против 80% мякоти. У животных сбитое тело, с толстым задком, — показатель продуктивной мясной породы.

Самки-калифорнийки готовы к случке в возрасте 5-ти месяцев. Это плодовитые и рачительные мамы. За один окрол самка приносит на свет 7-14 детенышей. Самки отличаются высочайшей молочностью, что позволяет им выкормить всех детей.

Калифорнийцы не требовательны к условиям содержания. Сравнимо маленькой вес животных позволяет содержать их в клеточках на сетчатых полах, что упрощает уход. Они достаточно отлично переносят и жару, и холод. Могут содержаться в шедах под открытым небом и в неотапливаемых помещениях.

Мех калифорнийцев считается не только лишь прекрасным, да и очень высококачественным. Выделка шкурок может являться источником доп дохода.

Русская шиншилла

Как понятно из наименования, порода является результатом работы русских селекционеров. Еще сначала 20-го века велся долгий отбор наилучших особей. В разработке породы были задействованы южноамериканская шиншилла, фландр и белоснежный гигант.

У Русской шиншиллы удлиненное тело, маленькая голова и недлинные уши. Расцветка — серебристо-серая, с голубым отливом. В русское время мех этой породы высоко ценился.

Русская шиншилла растет среднего размера, масса взрослых животных — до 5 кг, убойный вес в возрасте 4 месяцев — 3,5-3,7 кг.

Породу можно отнести к скороплодным, но в сопоставлении с калифорнийцами животные набирают вес мало медлительнее. Шиншилла указывает более высочайшие характеристики при продолжительном содержании, наибольший убойный вес — в возрасте 6-7 месяцев, но в таком случае и расход корма возрастает.

Самки готовы к спариванию в возрасте 5,5-6 месяцев. Они приносят больших здоровых детенышей, 8-10, иногда 12 штук.

Животные имеют хороший иммунитет, отлично адаптированы к нашему климату, могут содержаться в шедах и неотапливаемых помещениях. У Русской шиншиллы густое опушение на лапах, что позволяет содержать животных на сетке.

Бургундская

Прекрасная порода с броским рыжеватым мехом, была выведена сначала прошедшего века при скрещивании Калифорнийской и Новозеландской красноватой.

Выяснить “бургундца” можно по равномерному рыжеватому окрасу, чуток более светлому брюшку и светлым окружьям вокруг глаз.

Бургундская

Бургундцы сложены очень гармонически: у них стройное тело с отлично развитыми задними ногами, ровная шейка, широкая грудная клеточка. Голова чуток вытянутая, с маленьким прямостоячими ушами, в длину они не превосходят 13-14 см, имеют форму ложки на концах.

Животные стремительно вырастают, к возрасту 70 дней живой вес — 2,5 кг. Мясо бургундцев очень смачное. Выход незапятнанного мяса — около 60%. Лучший возраст для забоя — 4 месяца, к этому времени животные набирают массу около 4 кг, незапятнанный вес — 2-2,8 кг.

Бургундский крольчихи приносят здоровое крепкое потомство, по 10-12 детенышей. У них много молока, что позволяет выкормить не только лишь собственных детей, да и “кукушат”, если приходится отымать крольчат от другой мамы. Кормящие самки достаточно агрессивны, они гневно защищают потомство от хоть какого источника угрозы, даже от рук владельца.

Мех бургундцев хоть и прекрасный, но достаточно твердый и недостаточно густой, для выделки его не используют.

Бабочка

Древняя порода, выведенная в Великобритании в конце 19 века, неоднократно улучшалась скрещиванием с другими мясными видами. Свое заглавие порода получила за большое пятно на мордашке животных, очертаниями напоминающие крылья бабочки. По месту происхождения и специфике окраса ее также именуют “британской пятнистой”.

Бабочка — всераспространенная порода. Ее реально отличить по пестрой расцветке: на белоснежном фоне беспорядочно размещаются темные пятна, к задней части тела их больше, к шейке — меньше.

У зайчика сбитое мускулистое тело, длина тела 55-57 см. Уши среднего размера, прямостоячие, длиной 13-15 см, темного окраса.

Зайчики отлично плодятся, самки добиваются созревания к 5-ти месяцам, приносят по 8-10 крольчат. Маленьким недочетом Бабочки является лишне трусливый нрав животных, юные самки могут затаптывать потомство в приступе паники.

Убойный возраст животных 4-4,5 месяца, они набирают 3-3,5 кг живым весом. Порода относится быстрее к шкурковым, но выращивается в ЛПХ и для получения мяса.

Новозеландская красноватая

Новозеландская красноватая — древняя порода, выведенная в США в 1910 г. Заглавие отражает присутствие крови одичавших зайцев, живущих в Новейшей Зеландии. При выведении скрещивали больших зайчиков: фландра, серебристого, также бельгийского зайца.

Новозеландская красноватая — мясная порода, созданная для промышленного выкармливания. Не плохая плодовитость, скороспелость и крепкий иммунитет животных обеспечивает владельцу безбедное существование.

У зайчика круглое упитанное тело, длина тела не превосходит 50 см. Прочные недлинные лапы отлично держат впечатляющий вес, взрослые животные весят около 5 кг. Красно-рыжий равномерный окрас и недлинные уши длиной 11-12 см являются отличительной чертой Новозеландской красноватой.

Крольчихи приносят по 6-10 детенышей, размеренный характер и достаточное количество молока позволяет им выкармливать здоровое потомство.

Убойный возраст “новозеландцев” — 4-4,5 месяца, они набирают массу около 4 кг, но еще не успевают зажиреть. Прекрасный густой мех с равномерным насыщенным окрасом ценится у производителей меховых изделий.

Новозеландская белоснежная (НЗБ)

Мясная порода, выведенная методом отбора альбиносов Новозеландской красноватой. НЗБ была зарегистрирована сначала прошедшего века. Скрещивание с Фландром улучшило свойства породы и избавило недочеты, присущие альбиносам: тонюсенький костяк и субтильное телосложение.

Новозеландского белоснежного зайчика можно выяснить по недлинному мускулистому телу, сбитому в плотный “шарик”, длина тела чуток наименее полметра. У него полностью белоснежных мех, недлинные прямостоячие уши, очень опушенные, красноватые глаза. У животного маленькая шейка, круглая широковатая голова и носик с горбинкой.

Новозеландская белоснежная

Это продуктивная мясная порода. К возрасту 3-х месяцев молодняк набирает массу 2,5-3 кг. Убойный возраст — 4-5 месяцев, животные набирают живым весом до 5 кг.

Крольчихи готовы к спариванию в возрасте 5 месяцев. У них размеренный характер, они плодовиты и молочны. В окроле 8-10 детенышей, которых самка выкармливает в течение 60-ти дней.

Выход мяса при разделке тушки 54-58%, достаточно высочайший показатель. Высококачественный белый мех является доп возможностью для получения дохода.

Зайчики НЗБ нетребовательны, имеют неплохой иммунитет. Прочные лапы позволяют выдерживать им вес тела, животных можно содержать на сетке.

У этой породы есть склонность к перееданию и набору избыточного веса, что критично для племенных самок и самцов, владельцу подворья нужно кропотливо выверять их рацион.

Серебро

Русская порода, приобретенная при скрещивании с европейскими разновидностями, соединяет внутри себя неприхотливость к условиям содержания, высшую плодовитость и резвый рост. Эти свойства поддерживают ее известность уже более 50-ти лет.

Серебристые зайчики достаточно большие, с удлиненным мускулистым телом. Голова маленькая, уши недлинные.

“Серебро” славится прекрасным густым мехом — это не просто “заячий”, а непростой окрас, состоящий из цветов серебристого, голубого, дымчато-серого. Расцветка равномерная, только рожа и лапы имеют чуток более черный колер.

Созревание преждевременное, самки готовы к первой случке в возрасте 4,5-5,5 месяцев. Порода Серебро отлично плодится, самки приносят по 8-10 крепких больших детенышей. Дети появляются темными, расцветка изменяется равномерно, по мере взросления

Животные стремительно набирают вес, к убойному возрасту 4 месяца добиваются массы 4-4,5 кг. Выход мяса — 55%.

Серебристые зайчики нетребовательны, подходят для содержания в шедах и помещениях без подогрева. Животные отлично адаптированы к морозам, жару переносят ужаснее.

Огромное светлое серебро (БСС)

Как и Серебро, БСС получена от европейской разновидности Шампань с серебристым мехом. Это достаточно большая мясо-шкурковая порода. Она пока не достаточно всераспространена в нашей стране.

Выяснить ее можно по равномерному дымчатому окрасу. Блестящий серый мех с густым подшерстком идеально подходит для выделки. У животных большое крепкое тело, маленькая голова, недлинные уши. У них широкий зад, маленькая шейка с маленьким подгрудком.

Крольчихи плодовиты, приносят больших детенышей, до 9-10 штук. На материнском молоке они набирают массу 2 кг, к убойному возрасту 4 месяца добиваются веса 4 кг.

Мясо зайчика БСС ценится за высочайшие товарные свойства, тушки смотрятся округленными, аппетитными. У зайчиков очень высочайший выход мяса, 61-62%, при всем этом и шкурки получаются хорошего свойства.

Паннон белоснежный

Нынешняя бройлерная порода, выведенная в Венгрии. Прародители Паннона белоснежного — это мясные зайчики: новозеландский белоснежный, калифорнийский и белоснежный гигант. Это одна из более фаворитных пород у нынешних заводчиков.

Крепкий иммунитет животных и быстрый набор массы делают породу Паннон многообещающей для любительского и проф выкармливания на мясо.

Животные имеют удлиненное тело, достаточно мускулистое, но незначительно неловкое из-за узкого костяка. Узкая кость Паннона обеспечивает высочайший выход мяса — 62% от живого веса тушки.

У зайчиков белый мех средней густоты, уши прямостоячие, не недлинные, да и не очень длинноватые. Размер головы гармонирует с размером тела.

Самки готовы к спариванию в возрасте 4,5-5 месяцев. При промышленном разведении Паннона используют способ уплотненного воспроизводства, при котором самка дает до 6-7-и окролов в год.

Самки приносят более 8-9 детей, бережно выкармливают их. Для бройлерных зайчиков очень принципиальна питательность корма. На высококачественном комбикорме дневные привесы молодняка составляют до 40 г. Резвый набор веса позволяет получать мясо в ускоренном режиме, забой проводят в 3-3,5 месяца

Какая порода наилучшее

При выборе питомцев заводчику нужно обусловиться с целью содержания зайчиков.

При разведении животных на мясо для ублажения потребностей собственной семьи стоит тормознуть на нетребовательных скороспелых породах: Калифорнийский, Русская шиншилла, Сероватый гигант, Бургундский.

Бывалые заводчики отмечают, что при смешивании разных видов мясного направления получаются более большие крольчата. В этом случае нужно выбирать большого чистокровного самца: Русская шиншилла, Строкач, Серебро.

Для проф разведения зайчиков на реализации мяса отдавайте предпочтение скороспелым бройлерным видам: Паннон белоснежный, Калифорнийский.

При разведении зайчиков на племя для реализации крольчат нужно ориентироваться на спрос, в каждом регионе более популярны определенные породы. В данном случае принципиально поддерживать чистоту полосы, избегать инбридинга, — скрещивания животных с близкими схожими связями.