После первых заморозков цветник пустеет. Чтоб не печалиться по уходящему лету, садоводы декорируют клумбы декоративной капустой. С приходом холодов она становится только краше, а ее большие “цветочки” смотрятся очень презентабельно. Они держатся до самого окончания сезона. Вырастить декоративную капусту не труднее, чем белокочанную либо цветную.

Описание растенияе

Декоративная капуста относится к листовым разновидностям, она является близкой родственницей капусты кале, либо кейл. Ботанически, это рядовая огородная капуста, — растение семейства Крестоцветные. Но вилка она не образует, потому ее именуют безголовчатой.

Декоративная капуста

Все декоративные сорта можно условно поделить на две группы:

• низкие — образуют широкую розетку листьев, высота растения 30-40 см, поперечник “цветка” — 40-50 см;
• высокорослые — сформировывают крепкий ствол высотой до 1 м с розеткой листьев на вершине, сложенных в подобие бутона розы.

Декоративная капуста сначала развития припоминает собственных огородных сестер, но по мере роста проявляется ее нрав. У низких видов розетка разрастается, из центра возникают новые листья, и растение становится схожим на гигантскую густо махровую розу.

Мощная “нога” высокорослых видов поначалу вызывает недоумение, но только до того времени, пока листья на вершине побега не окрашиваются, превращая капусту в большой цветок, схожий на бутон чайно-гибридной розы.

Низкие декоративные сорта существенно различаются по форме листьев. У одних они жатые, с выделяющимися прожилками, у других — курчавые, у третьих — очень рассеченные, напоминающие кораллы. У высокорослых видов листья маленькие, яйцевидные.

На пик декоративности растение выходит осенью. Снижение температуры провоцирует выработку антоцианов. Наружные листья остаются зеленоватыми, а юные, в центре розетки, окрашиваются в разные цвета, согласно сортовым особенностям: белоснежный, кремовый, розовый, красный, пурпуровый.

Контраст ярко-окрашенного центра и матовых сизых либо зеленых листьев смотрится очень презентабельно. Большой размер “цветка” удивляет, если же растения посажены группой, то зрелище и совсем захватывающее!

Растения с легкостью выдерживают не только лишь 1-ые заморозки, да и суровые морозы, до -10-12°С. После окончания заморозков растения оттаивают и не теряют собственных декоративных свойств. Нередко декоративная капуста посиживает на клумбе до самой зимы, пока ее не завалит снегом.

Высокорослые декоративные сорта употребляются на срезку для составления уникальных букетов. При постоянной смене воды они стоят в вуале достаточно длительно.

При желании листья можно использовать в еду либо для декорации блюд. Листовая капуста богата витаминами и ценными микроэлементами, а легкая горчинка уходит после заморозки.

Виды и сорта

Низкие

Декоративная капуста очень популярна в Стране восходящего солнца. В стране восходящего солнца ее высаживали в цветниках, когда мы еще не слышали об этой культуре.

Декоративная капуста Нагоя

Логично, что наилучшие декоративные сорта принадлежат японской селекции. Но известность культуры вырастает, потому появилось огромное количество новых российских видов.

• Сортосмесь Токио — малогабаритные розетки высотой 35 см. Листья округленные, немного волнистые. Внешние — зеленые, центральные — кремово-белые, розовые, сиреневые либо малиново-красные.
• Серия Нагоя F1 — высота растений 30-40 см, листья жатые, очень бугристые по краю, внешние — насыщенного зеленоватого цвета, внутренние — зависимо от сорта: белоснежная, розовая, красноватая. При изменении цвета лист окрашивается от черешка к краю, а гофрированная каемка еще длительно остается зеленоватой, что наращивает декоративность “цветка”.
• Серия Осака F1 — высота растений 45 см. Листья гладкие, волнистые с видными жилками, наружные — сине-зеленые, осенью становятся практически фиолетовыми, внутренние — бело-зеленые, бледно-розовые либо розово-красные, зависимо от сорта. С приходом холодов жилки на внешних листьях также окрашиваются в калоритные цвета.
• Ванильная / Малиновая Шанни Пот F1 — новый карликовый гибрид, высота и поперечник растений менее 25-30 см. Отличительная особенность — глянцевые зеленые внешние листья без воскового налета, расцветка внутренних — белая либо темно-розовая.
• Камоме Ред / Уайт F1 — супер-карликовый гибрид, высота растений 15-25 см, поперечник розетки 30 см. Листья сильно-гофрированные, плотно прижаты друг к другу. Точная граница конфигурации цвета — центр красноватый либо белоснежный, окружен широкой ярко-зеленой каемкой.
• Узорчатая мозаика — достаточно большая сортосмесь, высота растений — до 60 см. Листья бугристые, с выделяющимися прожилками. Расцветка наружных — ярко-зеленая либо бордово-фиолетовая зависимо от интенсивности колера центральной части розетки: от бледно-розового до пурпурового.
• Краски востока — среднерослая сортосмесь, высота растений 25-40 см, поперечник розетки — до полметра. Листья узорчатые, с гофрированным краем, центральные — белоснежные либо розовые.
• Другие сорта с узорчатыми листьями: Барыня Кружевница, Богема, Кружевное жабо, Красное кружево, Вячеславна, Пигеон Виктория F1, Пижон Парпл F1.
• Павлин F1 (Peacock F1) — необыкновенный гибрид с очень рассеченными листьями. Колоритная расцветка и резная фактура присваивает им сходство с хвостом павлина либо кораллами. Высота розетки — 30 см. Сочетание цветов: белоснежный с зеленоватым либо красный с фиолетовым. Подобные сорта: Корал Квин, Канкан.

Высокорослые

При выращивании высокорослых видов декоративной капусты нужно сразу обмыслить систему опоры, так как томная “голова” нередко перевешивает, из-за чего растение накреняется на бок. Чтоб высочайшие “розы” оставались декоративными, подвязать их лучше заблаговременно, пока ствол не начал искривляться.

Для придания большей схожести с цветком нужно оборвать все нижние листья, оставляя ствол нагим.

• Розовая / Белоснежная / Красноватая Цапля F1 — срезочный гибрид, высота растений 60-90 см. Яйцевидные листья сложены в плотные “бутоны”, расцветка “лепестков” насыщенная, колоритная, соответственно наименованию сорта.
• Крейн F1 двуцветная — необыкновенный гибрид для составления прекрасных букетов. Расцветка внутренних листьев градиентная, центр — розовый с плавным переходом в сливочно-белый, внешние — зеленые. Высота “розы” 60-90 см. Схожий сорт — Санрайз F1.
• Крейн красноватая F1 — большие красноватые “розы” на стебле высотой 60-90 см. Расцветка внутренних листьев красная, внешних — фиолетово-зеленая. Схожий сорт — Сансет F1.

Кале

Листовая капуста кале, либо кейл, тоже очень декоративна, но все таки она быстрее относится к овощным культурам. Ее длинноватые курчавые листья роскошно изгибаются, что присваивает растению сходство с пальмой. Изумрудно-зеленая, бордово-фиолетовая либо винно-красная расцветка листьев с приходом морозов становится еще ярче.

Кале также можно использовать в цветнике, но место ей отводится на заднем плане, ведь у растений впечатляющий размер: “пальма” растет в высоту до 80-90 см, при всем этом поперечник ее “кроны” добивается 80-85 см.

• изумрудно-зеленая — Журавушка, Витесса и др.;
• фиолетовая — Цыганочка, Скарлет и др.

Выкармливание и уходе

Выкармливание декоративной капусты начинается с посева семян. Как и другие виды капусты, ее можно растить через рассаду либо прямым посевом семян в грунт.

Так как декоративные сорта в большинстве собственном являются среднепоздними либо поздними, срок вегетации — более 110 дней, лучше растить их через рассаду.

Сроки посадки

Капуста — растение холодоустойчивое и светолюбивое, что затрудняет выкармливание рассады в комнатных критериях. Саженцам капусты необходимы более холодные условия, чем рассаде томатов либо перца, температура комфорта для нее +16-18°С. При комнатных +22-24°С и в критериях недочета освещенности рассада растет слабенькой и очень растягивается.

Сроки посева декоративной капусты на рассаду впрямую зависят от реальных критерий. При наличии остекленной лоджии, где поддерживается положительная температура, либо теплицы из поликарбоната посев семян на рассаду проводят в конце марта-начале апреля.

Если нет способности сделать условия с броским светом и умеренной температурой, лучше отложить посев до середины-конца апреля, когда семечки можно будет посеять под временное пленочное укрытие на рассадную грядку.

Лучший возраст рассады декоративной капусты — 30-35 дней. На неизменное место растения высаживают посреди мая.

Саженцы могут выдержать легкий минус, но при опасности суровых заморозков лучше укрыть растения спанбондом либо полиэтиленовой пленкой.

Выкармливание рассады

Для выкармливания рассады декоративной капусты подходит готовый грунт на базе низинного торфа. Можно приготовить землянную смесь и без помощи других на базе огородной либо садовой земли. Чтоб грунт не уплотнялся в рассадных емкостях, в него добавляют крупнозернистый песок, перлит, вермикулит либо диатомит садовый.

Посев семян лучше проводить сразу в личные стаканчики либо ячейки, чтоб обойти травмирования корней при пикировке сеянцев. Так как у рассады капусты сравнимо маленькой срок выкармливания, достаточно горшочков объемом 100-150 мл.

Семечки декоративной капусты похожи на семечки других видов этой культуры, они достаточно маленькие, но сеять их нетрудно. Семечки раскладывают поштучно в каждую ячейку либо стаканчик и немного вдавливают в почву. Глубина заделки — 3-5 мм. При температуре +15-18°С ростки возникают в течение 4-5 дней.

Очень принципиально обеспечить сеянцам колоритное освещение и прохладу, от этого впрямую зависит качество рассады. Вытянувшиеся сеянцы могут поражаться темной ножкой, если же рассада крепкая, — ей ничего не угрожает.

В фазе 2-ух реальных листьев саженцы капусты можно подкормить всеохватывающим удобрением “Здравень Турбо для рассады”. Уход за сеянцами стандартный — поливы по необходимости, избегая переливов.

Посадка на неизменное место

Декоративная капуста покажет себя с лучшей стороны, если высадить ее на ярчайшем солнце. При выборе места нужно учесть, что растение станет прекрасным поближе к озари и будет веселить глаз с конца августа до того, как клумбу укроет снегом.

Схема посадки находится в зависимости от сортовых особенностей. Низкие розеточные сорта располагают группой либо сажают бордюром по краю цветника. Расстояние меж растениями находится в зависимости от поперечника розетки листьев — от 25-30 см до 40-50 см. Высокорослые сорта сажают плотной группой, расстояние меж растениями 30-35 см.

Декоративная капуста не предъявляет больших требований к грунту, но на злачной почве ее листья будут более большими. Как и другие виды крестоцветных, она не любит кислых почв.

На участках с плотным глинистым грунтом нужно провести пескование — внести огромные дозы песка, чтоб земля стала более рыхловатой. Если же грунт песочный, нужно добавить в него сапропель либо перегной, чтоб сделать лучше его вязкость и способность к удержанию воды.

Под рассаду готовят маленькие лунки, которые обильно проливают. Саженцы заглубляют до первой пары реальных листьев.

Так как капуста способна к образованию доп корней, имеет смысл высаживать рассаду в маленькие углубления. Через некое время можно будет провести окучивание, при всем этом растения будут оставаться на ровненькой поверхности земли.

Уход

Уход за декоративной капустой не сложен. Основное, — это нередкие поливы и защита от насекомых-вредителей, также от соседских коз и скотин.

Растения отзывчивы на подкормки минеральными удобрениями. Сначала сезона, когда рассада приживется на новеньком месте, можно подкормить ее веществом карбамида (мочевины) либо дать под корень всеохватывающее минеральное удобрение “Здравень Турбо для капусты и зеленных культур”, NPK=15:10:20.

Подкормки проводят раз за месяц. Растения потребляют достаточно много азота. так как увеличивают огромную надземную массу. Калий же обеспечивает насыщенную расцветку листьев.

Для поддержания декоративности растений нужно временами удалять нижние подсыхающие листья.

Защита от вредителей

Больший вред всем видам капусты, в том числе и декоративной разновидности, наносят крестоцветная блошка и гусеницы белянок. В дождливое лето осязаемый урон наносят слизни.

Крестоцветная блошка в особенности небезопасна сначала сезона, пока растения еще малы. Традиционные средства борьбы с вредителем не очень эффективны, высаженную рассаду лучше сразу обработать кишечно-контактным инсектицидом: “Альфацин”, “Алатар двойная мощь”, “Кинмикс” и др.

Листья капусты покрыты восковым налетом, что затрудняет внекорневые обработки — раствор стекает, не задерживаясь на растении. Опрыскивание будет действенным, если добавить в раствор прилипатель “Панэм”.

Гусеницы бабочек-белянок объедают капусту, что значительно понижает её декоративность. За летний сезон отрождается 2-3 поколения белянок, потому гусеницы возникают волнами. Нужно часто осматривать растения и проводить обработку при обнаружении первых гусениц. Для борьбы с вредителями подходят препараты группы пиретроидов, вышеперечисленные.

Декоративная капуста нравится слизням чуток меньше, чем белокочанная, но при большой численности вредителя осенние “цветочки” также находятся под опасностью.

Защитить клумбу от слизней не так просто, ведь нужно сохранить ее декоративность. Тут не применимы ловушки, которые употребляются на огороде. Для поражения слизней проще всего пользоваться отравой на базе метальдегида, таковой как “Слизнеед Нео” и схожими.

Применение в ландшафтном дизайнее

Декоративная капуста хороша сама по себе, ее достаточно трудно соединять с другими цветами, тем паче на пик красы она выходит поздней осенью, когда другие растения уже подмерзли.

Календула — одна из немногих, кто стойко переносит заморозки, но сочетание декоративной капусты и ноготков очень упрощают композицию. В пару декоративной капусте можно подобрать очиток видный, также хризантему мультифлора подходящей расцветки. И все таки идеальнее всего “осенняя роза” смотрится в моно-посадке, в качестве солиста. Так как это достаточно большое растение, в особенности красиво оно смотрится большенными массивами в ковровой посадке.