Недочет азота оказывает влияние сначала на расцветку более старенькых листьев снутри кроны. В них уменьшается содержание хлорофилла, и они теряют насыщенную зеленоватую расцветку, становятся светло–зеленоватыми, желтоватыми, красноватыми, оранжевыми. Юные листья уменьшаются в размере и вроде бы прижимаются к веткам. Плоды растут маленькими и очень окрашенными, Излишек азота вызывает сильный рост веток, образование тёмно–зелёных листьев, нехорошее хранение плодов и слабенькую устойчивость растений к морозам. Соответствующим признаком недочета калия является возникновение по бокам листовой пластинки старенькых листьев ободка засыхающей ткани, так именуемый краевой ожог листьев. У яблони цвет его сероватый либо карий, у груши – чёрный. При недочете фосфора наружные признаки не достаточно обозначены, но рост побегов и корней слабеет, плоды отвратительного свойства, усиливается их кислотность.