Для получения урожая кабачков в мае-июне их выращивают через рассаду. Для теплиц и парников выбирают раннеспелые сорта и модификации с малогабаритным, слабоветвящимся кустиком и в большей степени дамским типом цветения (напр., Белогор, Альбатрос, Воздухоплаватель). Очень неплохи кабачки цуккини – это сорта и модификации кабачков с одностебельным неветвящимся кустиком (без боковых побегов). Напр., Цукеша, Фараон, Скворушка, Зебра.

У цуккини мякоть плодов более теплая, и кожица не грубеет так стремительно, как у обыденного кабачка. Посев семян на рассаду для пленочных укрытий и теплиц проводят 10–25 апреля. Рассаду высаживают в возрасте 20–25 дней в фазе 1-го реального листа. Кабачки цуккини Для получения ранешней продукции в открытом грунте семечки высевают гнездами через 70 см и мульчируют темной пленкой. Почва под ней стремительно греется, и семечки через некоторое количество дней прорастают. После возникновения первого реального листа пленку снимают либо прорезают отверстия над растениями.