Не так много растений, сочетающих сразу 2 свойства: быть необычно прекрасными, а заодно веселить смачными плодами. Одна из таких восхитительных, но пока малоизвестных культур — долихос.

Это растение из семейства бобовых. Род долихос насчитывает около 50 видов. В наших критериях отлично адаптировался какой-то из них — долихос обычный. Это очень необыкновенное растение! А какие у него различные наименования: «гиацинтовые бобы», «вьющаяся сирень», «лобия». Эта одногодичная лиана растет за сезон до 4–5 м, что позволяет задекорировать в саду любые постройки (беседки, заборы и даже дома!), сделать романтичные арки. Белоснежные, малиновые, фиолетовые (зависимо от сорта) цветки-мотыльки, собранные в длинноватые кисти и источающие ласковый запах, в особенности красивы на фоне зеленоватых трехлопастных листьев. Цветет долихос с июля до октября. Длительность жизни 1-го цветка — 3 денька, а каждой кисти — около 3 недель. Возникновение изогнутых, плоских, с носиком, 6-сантиметровых бобов, имеющих зеленоватую либо фиолетовую расцветку, только увеличивает воспоминание. Юные плоды у долихоса применимы в еду. Бобы по вкусу напоминают стручковую фасоль, но более нежные и благоуханные. Их можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам, в салатах и супах. Они обширно используются в кулинарии различных народов. В средней полосе Рф долихос лучше растить через рассаду, но можно посеять его и прямо в грунт. Посев обычно проводят в апреле. Семечки непременно скарифицируют (мало надкалывая твердую оболочку, чтоб влага легче проникала вовнутрь), потом замачивают и проращивают до наклевывания при температуре +22…+24 °C. Позже высевают семечки в личные стаканчики. На неизменное место рассаду высаживают в конце мая, по окончании опасности заморозков. Беря во внимание тропическое происхождение долихоса и его любовь к теплу, сажать его необходимо на отлично прогреваемом солнцем месте, с рыхловатой и равномерно злачной почвой, не кислой и не очень щелочной, на расстоянии 30 см друг от друга. В период роста гиацинтовым бобам обязательно нужна опора. Скоро после посадки их подвязывают шпагатом и направляют.

Кстати, долихос имеет увлекательную особенность — его лианы оплетают опору только против часовой стрелки.

Эта культура обладает сильной энергией роста, в связи с чем нуждается в постоянном умеренном поливе и подкормках. Всеохватывающие подкормки лучше проводить раз в 2 недели. Необходимо учесть, что долихос не переносит свежайший навоз. Ну и вообщем излишка азота быть не должно. Не любит он и затенения. Свет и питание — обязательные условия настоящего и сильного цветения. А вот высочайшие температуры и сухость воздуха растения переносят очень отлично. Вредители и заболевания в Рф долихосу не жутки. Если приближающиеся заморозки готовятся оборвать цветение долихоса — есть выход! Его соцветия на длинноватых (до 40 см) цветоносах применимы и на срезку. Букеты будут достаточно длительно стоять в вуале и продолжат веселить глаз дома.