Петровки — 12 июля — еще одна принципиальная веха в огородном цикле средней полосы Рф: «Петр и Павел час убавил». Как оказывает влияние уменьшение светового денька на растения? Это значит, что они уже не так активно тянутся ввысь, а направляют силы на завязывание и созревание плодов.

Томаты и перцы начинают отдавать сбор, а огурцы пора солить. Пришло время для посева репы и зимней редьки — денек сократился, и эти растения не пойдут в «цветуху». Меньше стало и крестоцветных блошек. Сеют также редис осенних видов (к примеру, Красноватый гигант), пекинскую капусту, салатные травки: рукколу, горчицу, укроп. Проводим подкормку среднеспелых и поздних видов овощей. В лунки с капустой, томатами и перцами заносят перегной — не меньше килограмма на каждое растение. Можно использовать и минеральные удобрения (к примеру, фактически лучший вариант — удобрения серии «Здравень турбо»). Необходимо учесть, что на песочных почвах без органики не подействует и «минералка» — просто вымывается при поливах. Заносят органику для улучшения структуры, а потом добавляют калий, фосфор и прочее. Под корнеплоды — морковь, свеклу, петрушку, пастернак, сельдерей — заносят отлично переделанный компост в виде мульчи после полива и прореживания. Более слабенькие растения выдергивают и используют их на пищу, а сильные оставляют для созревания — они будут лучше храниться зимой. По мере разрастания ботвы делают такие прореживания 2–3 раза в сезон. Длится пасынкование среднерослых томатов. Убирают конкурентноспособные стволы и пасынки, дают возможность развиваться кистям на главном стебле. Томные кисти подвязывают шнурами, чтоб не было заломов. Грядки, освобождающиеся из-под ранешней зелени, засевают горохом — на зеленоватое зерно. Можно бросить горох как сидерат, для запахивания. После копки ранешней картошки сеют рожь либо горчицу с целью поражения проволочников.