Черника и ее листья – это природная аптека фармацевтических средств, витаминов и микроэлементов. Плоды черники содержат дубильные вещества, глюкозу, фруктозу, витамины С, В1, В2, Р, каротин, Са, железо, медь и многие другие.

Листья черники более богаты полезнейшими субстанциями. Свежайшая замороженная черника по 1/2 стакана 3–4 раза в денек во время отдыха меж работой улучшает зрение, снимает напряжение и вялость глаз. Кустик черники Совершенно не так давно ученые 1-го из институтов США сказали об открытии в чернике особенных веществ – полифенолов. Они предупреждают развитие опухолей и замедляют старение мозга.

Очень принципиальный факт: черника не вызывает аллергических реакций.