Нетребовательная, возрастающая фактически в любом климате морковь — корнеплод обычный, родной, практически всеми возлюбленный. Пользу здоровью приносит бесценную.

От 100 заболеваний морковь фармацевтических средств полезней!

В народной медицине морковь считается красивым, очень действующим общеукрепляющим, тонизирующим средством, богатым витаминами.

Броский оранжевый цвет моркови обеспечивает бета-каротин. Попав в человеческий организм, бета-каротин становится витамином А. Если чувствуется нехватка этого витамина, то нарушается цветовосприятие, появляется, как молвят в народе, куриная слепота (по-научному — гемералопия) — при мерклом освещении человек лицезреет нечетко, практически не различает красноватый, зеленоватый, голубий и желтоватый цвета. Всего одна средняя свежайшая оранжевая морковка в денек служит хорошей профилактикой этого заболевания!

Принципиально знать, что высшая часть моркови всегда богаче каротином, чем нижняя. В кожице и мякоти каротина больше, чем в сердцевине, потому морковку лучше чистить, соскребая узкую верхнюю кожицу. Корнеплоды с личного огорода можно не чистить, а кропотливо вымыть при помощи щетки.

При упадке сил и малокровии рекомендуется съедать на голодный желудок 100 г тертой моркови с растительным маслом либо сметаной, пить по четверти стакана свежевыжатого морковного сока 4–5 раз в денек (с добавлением 1/4 чайной ложки меда).

Жмых, остающийся после изготовления сока, не стоит выкидывать. Если съесть 2 столовые ложки этих отжимок, то можно одолеть изжогу. Не считая того, их можно прикладывать к ноющим суставам, за ранее перемешав с творогом в равных количествах. Сверху накрыть поначалу черной тряпочкой, смоченной в насыщенном растворе соли, потом полиэтиленовой пленкой и утеплить этот компресс. Через 4–5 часов компресс снять, в нездоровое место втереть тот осадок, который остается на деньке посуды после нерафинированного подсолнечного масла.

При воспалении десен, стоматите, ангине, фарингите, охриплости голоса полезно полоскать рот и гортань теплым соком. При простудных заболеваниях посодействуют сок с медом и тертая морковь, сваренная в молоке.

При воспалениях кожи, ожогах и гнойных ранах полезно каждые полчаса накладывать на них кашицу, приготовленную из свежайшей моркови.

Полезные вещества содержит и ботва моркови. Употреблять её можно как в свежайшем (в салатах, супах, овощных пюре, в виде настоев), так и в сушеном виде (заваривать как чай).

Ботва, а именно, уменьшает признаки варикозного заболевания вен, помогает при геморрое. Для этого 2 столовые ложки размельченной ботвы залить 0,5 л кипяточка, настаивать ночь. С утра выпивается половина стакана, потом одна треть стакана деньком и одна треть стакана вечерком. Длительность исцеления — месяц.

Отвар из семян моркови — эффективное глистогонное средство. Столовую ложку семян залить стаканом жаркой воды и кипятить на слабом огне 5 минут. Процедить и пить жарким по стакану в денек.

Для внешнего облика человека морковь также очень полезна. При постоянном употреблении свежеприготовленного морковного сока кожа будет иметь здоровый расцветающий вид. Внешне морковь применяется в большинстве случаев в виде масок для лица, а смесь морковного и лимонового сока втирается в кожу головы для стимуляции роста волос.

И вот что следует взять на заметку в сезон простуд: по содержанию фитонцидов (которые уничтожают вредные организмы) морковь сравнима с луком и чесноком, но она не пахнет! Чаще грызите свежайшую морковку — проводите дезинфекцию рта.

От редакции

Противопоказаний при употреблении моркови не настолько не мало, в главном это связано с неувязками желудочно-кишечного тракта. При употреблении огромного количества моркови бывает окрашивание кожных покровов в желтый колер, но это стремительно проходит, стоит только понизить в рационе количество корнеплода. Но если принято решение провести исцеление морковью, то вернее поначалу получить консультацию доктора.