Сад Татьяны Александровны Юдиной, спеца отдела почтового сбыта ООО «Ваше хозяйство», находится в Гагинском районе Нижегородской области. Там живут её предки, у каких каждое лето на каникулах гостит семилетний отпрыск Матвей – опытный ассистент бабушке и дедушке в огородных делах. И грядку польёт, и сбор соберёт!
Многие плодоносящие деревья и кусты на родительской «фазенде» вырастают с момента, когда Татьяна Александровна устроилась на работу в нашу компанию. Конкретно тут закупались саженцы. Груша Белорусская поздняя - С течением времени забылись четкие наименования видов, но у нас плодоносит очень большая и сладкая чёрная смородина, ежевика, розовая смородина, которая и не красноватая, и не белоснежная, в общем, необыкновенная, - ведает Татьяна Александровна. – Веселит груша Белорусская поздняя. Дерево низкое, около 2-ух метров, даёт сладкие и сочные фрукты. Жалко только, что длительно они не лежат, хотя сорт и именуется поздним. Но обычно фрукты стремительно улетают, в особенности их любит отпрыск. Смородина - на варенье и компот. Совместно с матерью Ольгой Геннадьевной Беловой наша сотрудник выращивает помидоры, огурцы, перцы, тыквы, кабачки и другие овощи. Приглянулся в возделывании, к примеру, сорт томатов «Для внучат»: он припоминает виноград – кисти плодов, как гроздья, спеют прямо на корню. Помидорок сильно много и они сладкие, отлично подходят для консервирования. Специально для них у Татьяны Александровны есть рецепт - «Помидоры под снегом». Записывайте, как говорится, не пожалеете! И правда, "под снегом"... На 1 литр рассола будет нужно: 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. 9% уксуса, 1 ч. л. тёртого чеснока. Этого количества рассола хватает на 2 литровых банки. Последовательность действий рядовая: в приготовленные простерилизованные банки укладываются томаты, потом заливаются кипяточком на 15 минут. Дальше жидкость соединяется, и в неё добавляется соль, сахар, уксус. Рассол разливается по банкам, и сверху в каждую добавляется чеснок. Он позже в банке смотрится, как снежная шапочка, отсюда и заглавие. Помидорки получаются сладкими, с позитивной чесночной пряной нотой, в семье всем по вкусу! Петуния махровая Пируэт Вырастить рассаду петуний – необходимо умение и терпение. Уж больно маленькие семечки, ну и сами ростки сначала, как ниточки. Татьяна Александровна отлично с этим совладевает. Этой весной купила в компании семечки махровых видов (Пируэт розовая, махровая; Дабл Каскад) Петунии выросли роскошные: выйдешь на балкон с чашечкой чая – душа радуется! Ольга Геннадьевна и груша Цветочки любит и мать нашей героини. Ольга Геннадьевна этой весной выручала свои пионы от муравьёв, которые почему-либо повсевременно забираются на стволы и бутоны. Насекомые пропали на второй-третий денек, когда под кустиком хозяйка разложила подложки с гелем «Великий воин» против садовых муравьёв. Даже не побоялась мелкие капельки поставить на сами листья для пущего эффекта. Пионы цвели пышно…

Комментарии (0)

Оставить комментарий