Выращивание утят на мясо

Утят растить просто и прибыльно, если есть водоем. На 1 га водоема могут прокормиться 150-200 утят. Сокращается расход зерновых кормов на третья часть и поболее.

Утят без наседки выпускают на травку с 7-го денька, а с наседкой – с 4-го. На воду утят пускают с 20-го денька. С водоёмом молодняк с этого возраста подкармливают 3 раза в день, а старше 30 дней – 2 раза. Перед выпуском на водоём утят не подкармливают, около 10–11 ч дают мешанку из зерномучного корма с мелкорубленой зеленью, но не досыта. 2-й раз подкармливают, когда загонят на ночь, уже обильно мешанкой из измельчённой зелени, варёного картофеля, пищевых отходов и др. Добавляют охотно поедаемую утятами ряску. Утёнок в 40–50-дней за денек съедает выше 200 г ряски. При содержании на водоёмах, где утята обеспечивают себя кормом, их прибыльно держать до 5 мес. (до окончания ювенальной линьки), когда они весят 3,5-4 кг, а в тушках в 2 раза больше жира, чем при убое 2-месячной птицы. Птичник нужен сухой, тёплый, вентилируемый, но без сквозняков. На пол насыпают подстилку, расставляют кормушки. Поилки устанавливают на противни, покрытые железной сетью либо планчатой решёткой, чтоб разбрызгиваемая вода не попадала на подстилку. Кормушки ставят на расстоянии более 2 м от поилок. Во избежание утрат корма кормушки заполняют на 1/3 глубины. Если утят выхаживают под наседкой, то температуру поддерживают на уровне 18°С; без наседки температура в зоне размещения утят должна быть: для птенцов до трёх дней – 28-30°С, 3-10 дней – 26-28°С, 10- 15 дней – 20–25°С. С месячного возраста утят можно держать в неотапливаемых помещениях даже в осеннее–зимний период. Если утята бодренькие, бегают, не сбиваются в кучу, означает температура в помещении – обычная. При высочайшей температуре у них раскрыты клювики, тяжелое дыхание, они не достаточно едят и много пьют, при низкой – пищат, мёрзнут, скучиваются. Утят до 2 недель можно расположить на сетчатом полу с ячейкой 10 х 10 мм. Сетку натягивают на высоте 60 см от пола, что обеспечивает сухость, чистоту и удобство ухода. На сетке располагают по 25 утят на 1 кв. м, на глубочайшей подстилке – по 16 голов в возрасте до 15 дней, по 12 голов в возрасте 15-30 дней, а с 31-го денька до убоя – по 6-8. После посадки утят подкармливают сразу. Если они не подходят к кормушке, то нужно постучать по ней пальцами. Это вызовет у них инстинкт склёвывания. В 1-ые 3 денька жизни утят подкармливают крутосваренными утиными либо куриными яичками. Их очищают от скорлупы, размельчают, соединяют с пшеном, ячменной либо овсяной крупой в соотношении 1:1. 1-го утиного яичка достаточно для кормления 5 дневных утят. Со 2-го денька дают обезжиренный творог (3-5 г на голову в день). С 3-го денька утятам можно давать мелкоизмельчённую сочную зелень крапивы, трилистника, и т.д. Недельному молодняку дают корнеплоды и варёный картофель, а 3-недельному – пищевые отходы. Все корма готовят в виде мокроватых рассыпчатых мешанок. Но! Не кормите утят кашей: она стремительно прокисает и вызывает расстройство пищеварения, клейкие и тестообразные консистенции залепляют носовые отверстия. Кормушки делают так, чтоб утята не могли залезть в них ногами. Гравий, ракушку и т.п. ставят в отдельных кормушках. Зерно дают молотым. Подкармливают утят так: до 10-15 дней 6-8 раз в день, в последующие 15 дней – 4-6 раз, позже – 3 раза. Дают столько корма, сколько утята могут съесть без остатка за 20-30 мин. Огромную часть сочных кормов дают на ночь, утята охотно их съедают до рассвета. При неплохом кормлении и содержании смена эмбрионального пуха на перо начинается в 20-23-дня и завершается к 45-му деньку жизни. После окончания смены пуха на перо у утят приблизительно через 10 (при насыщенном выращивании) – 15 дней начинается ювенальная линька, до начала которой их необходимо забить на мясо.

Источник: www.vhoz.ru