Породы индеек

Одомашнили индеек ацтеки, изза чего в предстоящем этой птице и дали такое заглавие. В Европу в первый раз индейки были завезены испанцами.

Более всераспространены последующие породы индеек: бронзовые индейки (в главном, широкогрудые), белоснежные голландские, белоснежные белствильские, наррагантсетские красноватые, темные и аспидные. В нашей стране популярны последующие приспособленные породы:

• Северокавказские белоснежные индейки очень выносливы и нетребовательны. Разводят их только для получения качественного мяса. Не считая того, северокавказские белоснежные индейки имеют высшую яйценоскость. Масса самцов — 12–15 кг, самок — 6–7 кг. Яйценоскость — 90–160 яиц и поболее. На Кавказе разводят семь видов этой породы: темные, бурые, карие, с бронзовым отливом, белоснежные, пестрые, палевые, сероватые. Северокавказские бронзовые индейки имеют черную с бронзовым отливом расцветку перьев. Они акклиматизированы и дают неплохую продуктивность как в критериях умеренного климата, так и резко континентального и горячего, очень активны и жизнестойки. Всераспространены в южных регионах. Имеют высшую оплодотворяемость яиц (90–95%) и выводимость молодняка. Сохранность индюшат также высочайшая (до 85–90%). Масса самцов — 12–14 кг, самок — 6–7 кг. Яйценоскость — 90–100 яиц и поболее.
• Бронзовые широкогрудые индейки имеют колоритное прекрасное оперение. У самцов оно темное с зеленоватобронзовым отливом, у самок на спине и груди белоснежное окаймление. Индейки этой породы имеют очень развитый материнский инстинкт. Отличаются высочайшей оплодотворяемостью яиц, неплохой выводимостью и жизнеспособностью молодняка. Масса самцов — 7–7,5 кг, самок — 4,5–5 кг. Яйценоскость — 50–100 яиц.
• Московские бронзовые индейки имеют темный цвет оперения. Владеют высочайшей продуктивностью, выносливы, адаптированы к пастбищному содержанию, потому отлично разводятся в приусадебных и фермерских хозяйствах. У них высочайшая оплодотворяемость яиц (90–95%) и выводимость молодняка (80% и выше). Сохранность индюшат высочайшая (до 85– 90%). Масса самцов — 11–13 кг, самок — 6–7 кг. Яйценоскость — 80–90 яиц. Масса яичка — 85–87 г.
• Московские белоснежные индейки имеют белоснежное блестящее оперение. Дают мясо с высочайшими вкусовыми свойствами, отлично освоятся, обширно всераспространены. По продуктивности идентичны с столичными бронзовыми, но имеют более высшую яйценоскость (100–110 яиц), наилучшие мясные свойства и товарный вид тушки в ранешном возрасте. Жива масса взрослых индеек — 6,5–7,0 кг, индюков — 12,5 кг. Молодняк в 6 месяцев весит 5,5–6 кг.
• Тихорецкая порода индеек: жива масса самок — 5,0–5,2 кг, жива масса самцов — 10–11 кг. Молодняк в возрасте 16 недель весит: самки — 3,2–3,3 кг, самцы — 4,4–4,6 кг. Яйценоскость за 1й цикл — 65–70 яиц.
• Палевая узбекская порода индеек: жива масса самок — 5,2 кг, жива масса самцов — 9,3 кг; молодняк в возрасте 16 недель весит: самки — 3 кг, самцы — 4,3 кг. Яйценоскость за 1й цикл — 65 яиц.

Источник: www.vhoz.ru