Представления садоводов о настурции существенно различаются. Одни любят этот цветок, выращивают раз в год, сажают в навесные кашпо, на клумбы и даже в огороде. Другие ругают растение за то, что оно неконтролируемо расходится в различные стороны, а за листьями не видно цветов. Правы и те, и другие. Всё дело — в выборе сорта и критериях выкармливания.

Описаниее

Настурция — это однолетнее теплолюбивое растение с малогабаритной либо плетистой формой кустика. Низкие сорта сформировывают куртину поперечником до 40-50 см, высотой 25-30 см. Длина побегов плетистых видов — 2,5-3 м, они могут расползаться по земле, свисать водопадом из вазонов либо виться по опоре.

У настурции необыкновенная форма листа — круглая, светлые прожилки разбегаются от центра. Расцветка листьев от травянисто-зелёного, до сизого и сине-зелёного, есть сорта с вариегатной (пятнистой) расцветкой листьев, как «Аляска». Листья размещены на длинноватых черешках, поперечник листа 4-5 см. Некие виды настурции имеют пальчатые листья с 5-7-ю секторами, похожие на листья арбуза.

Настурция Аляска

Цветки воронковидные, по форме напоминающие граммофон, с пятью лепестками. Поперечник цветка, 3-4 см, пореже 5-6 см. Расцветка цветов колоритная, в тёплой политре: канареечно-жёлтая, абрикосовая, оранжевая, кирпичная, красная, красная, вишнёвая. На лепестках быть может контрастное пятнышко. Цветочки размещены одиночно, на длинноватых цветоножках, вырастают из пазух листьев. При определённых критериях цветочки могут быть неприметными, оставаясь снутри кустика.

Настурция зацветает приблизительно через 1,5-2 месяца от возникновения всходов. При выращивании через рассаду цветение начинается в середине-конце июня, при прямом посеве семян в грунт растения зацветают с июля до заморозков. Рост кустика длится в течение всего лета, всё это время растение беспрерывно выбрасывает новые бутоны.

Листья настурции имеют специфичный терпкий запах и островатый вкус, схожий на кресс-салат, за что культура и получила заглавие.

При первой систематизации растение было неверно принято за родственника водяного кресса, который по-латински именуется «настуртиум».

Позже узнаваемый ботаник Карл Линней отдал растению другое заглавие — Tropaeolum, что можно перевести как «трофей», на это его наткнула шлемовидная форма бутонов и круглые листья, напоминающие щит. После переселения в Европу культура получила ещё одно имя — «капуцин» за сходство формы цветка с капюшонами монахов-капуцинов.

Листья, цветочки и семечки являются съедобными, они употребляются в салатах и маринадах, для декорации блюд, используются в народной медицине.

Виды и сортае

Испанские завоеватели в первый раз нашли настурцию в странах Южной Америки. В Чили, Перу и Мексике растение возделывалось как сельскохозяйственная культура, в еду использовались не только лишь листья, да и сочные клубни, которые подменяли коренному популяции картошку.

Формирование съедобных клубней происходит при условии недлинного светового денька, потому в Европе клубненосная настурция как овощная культура не прижилась, растение ценилось за декоративные характеристики и заняло своё место в цветниках.

На родине произрастания культивируются долголетние виды настурции, как лиановидные, так и кустовые.

У растений низкая морозостойкость, они не выдерживают похолодания ниже -6°С, потому в нашем климате капуцин выращивается как однолетник.

В качестве декоративной культуры выращиваются два схожих вида: Н. большая, либо майская (Tropaeolum majus) и Н. малая (Tropaeolum minus), также лиановидная Н. канарская, либо иноземная (Tropaeolum peregrinum).

Настурция большая, либо майская

Вид представлен как плетистыми, так и низкими сортами.

Настурция Майская махровая лососевая

У растений большие округленные листья поперечником до 8 см и калоритные воронковидные цветочки, обыкновенные либо полумахрове: красные, оранжевые, абрикосовые, жёлтые.

• Плетистые сорта: Майская махровая лососевая, Пурпуровый глянец, Бриллиант, Сливки, Глим и др.
• Кустовые сорта: Пич Мелба, Везувий, Повелитель Теодор, Божья коровка и др.

Настурция Глянец

Настурция малая

Вид представлен низкими сортами, высота кустика не превосходит 30-35 см. Листья округленные, маленькие, поперечником 3-4 см. Цветочки обыкновенные воронковидные, нередко имеют контрастное пятнышко. Расцветка от ярко-жёлтой до тёмно-красной.

На базе настурции малой выведено огромное количество миниатюрных гибридов, у многих из них бархатистая поверхность лепестков и насыщенная расцветка.

Настурция Темный вельвет

Пользующиеся популярностью сорта:

• Чёрный вельвет (Блэк Вельвет), Бабочка Махаон, Чёрный бархат, Вишнёвый бархат.

Настурция иноземная, либо канарская

Этот вид существенно отличается от других. Настурция иноземная — долголетняя лиана, которая выращивается как однолетник. Растение плетистое, за сезон растет до 2,5-3,5 м. Листья маленькие, поперечником 2-5 см, насыщенного зелёного цвета, лопастные, с 5-7-ю пальцами.

Цветочки маленькие, до 2-4 см, ярко-жёлтого, канареечного цвета. У цветов необыкновенная форма: два верхних лепестка имеют резной рваный край, из-за чего смотрятся как птичий хохолок. Длинноватые тычинки присваивают цветку экзотичный вид.

Сорта настурции канарской так и именуются:

• Канарейка, Пташечка.

Условия выращиванияе

Родина настурции — Южная Америка, ей по нраву колоритное солнце и жара. Растение отличается засухоустойчивостью, в открытом грунте может обходиться естественными осадками. Капуцин может расти на солнце и в полутени, идеальнее всего ощущает себя там, где растения защищены от полуденного зноя, но отлично освещаются огромную часть денька.

Настурция неприхотлива к почве. Её корешки уходят на огромную глубину, лучше развиваются на рыхловатой земле, не обожают глинистые участки с застоем воды.

В отличие от большинства растений, которые предпочитают злачный отлично дренированный грунт, этот цветок лучше ощущает себя на бедных почвах. При излишке органики в почве, также на чернозёмах настурция жирует. Растения увеличивают большие листья, за которыми не видно цветов, они прячутся снутри кустика.

Сроки посевае

Культура хороша тем, что её можно сразу сеять в открытый грунт. Семечки большие, ростки приметные. Растение отличается резвым ростом, при прямом посеве в грунт 1-ые цветочки возникают посреди июля и веселят обильным цветением до глубокой осени.

Посев в грунт проводят, когда почва прогреется, и минует угроза возвратимых заморозков, — в середине-конце мая. Растение теплолюбивое, потому при похолодании либо в ожидании мороза нужно укрывать ростки.

Для более ранешнего начала цветения садоводы выращивают настурцию через рассаду. В тепле ростки возникают через 3-5 дней, сеянцы развиваются стремительно. При выращивании рассады настурции семечки сеют, когда до посадки на неизменное место остаётся не больше месяца.

Посев на рассаду проводят в середине-конце апреля, чтоб в конце мая посадить растения на неизменное место.

Подготовка семяне

У настурции большие семечки, похожие на горошины с продольными бороздками, в 1 г приблизительно 7-8 штук. Семечки имеют плотную оболочку, для ускорения прорастания их нужно замочить на несколько часов в тёплой воде до набухания. Семечки отлично восходят, потому специальной предпосевной обработки не требуется.

При посеве семян в грунт скорость прорастания находится в зависимости от температуры и влажности земли. Настурция — растение теплолюбивое, семечки прорастают при +22-24°С. Чтоб ускорить проявление всходов в открытом грунте, рекомендуется за ранее прорастить семечки во увлажненной ткани. Для этого их поначалу замачивают на 2-3 ч до набухания, а потом заворачивают во мокроватую ткань и держат в тепле, пока не проклюнутся ростки.

Подготовка земли для рассадые

Рассада развивается очень стремительно, потому грунт должен быть достаточно питательным. Для посева можно использовать хоть какой готовый грунт, флористский либо всеприменимый. В апреле уже можно набрать земли из теплицы, добавить в неё песка, агроперлита либо садового диатомита, и использовать эту землянную смесь для выкармливания рассады однолетников.

У юных растений настурции хрупкие корешки, которые просто повреждаются при пересадки. Посев на рассаду лучше проводить в маленькие личные стаканчики объёмом 200 мл либо в кассеты. Так как рассада выращивается в течение недлинного времени, нет смысла использовать огромные ёмкости.

Посеве

Посев настурции не представляет сложностей, с ним может совладать даже ребёнок. При выращивании рассады ёмкости заполняют почвенной консистенцией, проливают водой и делают в них лунки с помощью карандаша либо пальца. Глубина заделки семян — 1,5-2 см. В каждый стакан либо кассету высевают по 1-2 семени.

При посеве в открытый грунт семечки раскладывают в за ранее пролитые лунки по 2-3 семени, закрывают землёй. Для более резвого прорастания полезно укрыть почву спанбондом, он сохранит воду.

Уход за рассадойе

Настурция — растение светолюбивое, при недочете освещения сеянцы стремительно растягиваются. Слабенькая вытянувшаяся рассада плохо приживается, что сводит на нет забег во времени.

В конце апреля, когда пройдут ночные морозы, рассаду капуцина лучше перенести в теплицу либо плёночный парник, там сеянцы получат достаточно света, стремительно окрепнут и привыкнут к ярчайшему солнцу. В 1-ые деньки нужно притенить растения спанбондом, чтоб они могли приспособиться к новым условиям.

Посадка рассадые

С посадкой рассады настурции не стоит торопиться, растения не переносят отрицательной температуры. Пока по утрам на травке возникает изморозь, саженцам лучше подождать в теплице. Ранешняя посадка рассады востребует доп усилий по её защите от возвратимых заморозков.

Схема посадки цветов находится в зависимости от размера кустика. Низкие сорта сажают на фронтальном плане с шагом 25-30 см. Они образуют плотный бордюр, а к концу лета будут выступать за границы клумбы. Достаточно 1-го ряда саженцев, чтоб сделать прекрасную границу цветника.

Нужно учитывать, что растения очень разрастаются, расстояние от саженцев низкой настурции до других цветов в миксбордере должно быть более 30 см. Для среднерослых видов будет нужно более полметра.

Уход в открытом грунтее

Настурция ординарна в уходе, она не просит повышенного внимания. Сначала вегетации растения временами поливают, после полива поверхность земли рыхлят либо мульчируют. Окрепшие растения могут обходиться естественными осадками, если хотя бы раз в неделю выпадывают дождики.

Исключение составляют цветочки, высаженные в вазоны и балконные ящики, их необходимо поливать раз в день.

Настурция не любит огромного количества органики в почве, потому при посадке не стоит заносить перегной, равно как не надо использовать для подкормки натуральные удобрения: настой коровяка, куриного помёта либо зелёного удобрения.

В качестве источника органического фосфора полезно внести в землю костную муку, также использовать древесную золу как калийно-кальциевую подкормку. Фосфор и калий стимулируют цветение и обеспечивают колоритную расцветку лепестков.

Для более насыщенного цветения полезно кормить растения раз за месяц всеохватывающим минеральным удобрением с малой толикой азота и огромным содержанием фосфора и калия, таким как «Здравень Турбо для цветников и клумб». В особенности важны подкормки для растений, выращиваемых в контейнерах, их кормят каждые две недели.

Культура не нуждается в прищипке и какой-нибудь формировке. Малогабаритные сорта естественным образом получают прекрасную подушковидную крону, ампельные — ползут по земле либо подымаются по опоре.

Отцветшие бутоны можно не убирать. Недозревшие семечки используют в еду, их добавляют при консервации огурцов и помидоров либо маринуют как каперсы.

Семечки многих видов, кроме «Канарейки», успевают вызреть в открытом грунте. Их собирают сначала озари и используют для посева в будущем году. Семечки сохраняют всхожесть 4 года. При созревании семечки осыпаются, потому собирать их необходимо мало недозрелыми, горошинки отлично дозариваются.

Применение в саду и в огородее

У капуцина есть огромное количество нужных параметров не считая красы и остро-пряного вкуса. Растение является неплохим репеллентом, запах листьев отпугивает белокрылку и колорадского жука. А вот бабочкам-капустницам запах настурции, напротив, нравится, потому её можно использовать как приманку, отвлекая насекомых от посадок капусты.

Корешки настурции вырастают в симбиозе с силикатными микробами. Этот вид почвенных микробов перерабатывает калий и фосфор, которые уже есть в почве, в доступные для растений формы. Силикатные бактерии также защищают растение от засухи, так как вырабатывают гелеобразное вещество, которое сохраняет воду в зоне корней.

Пышноватые листья капуцина защищают почву от перегрева, а его массивные корешки рыхлят землю на огромную глубину. Это свойство нередко употребляется в плодовых садах и посадках ягодных кустарников. Цветочки высаживают в приствольных кругах, меж кустиками смородины и крыжовника.

Плетистые сорта употребляются для вертикального озеленения, декорирования беседок, заборов, в качестве почвопокровной культуры в саду. Колоритная настурция прекрасно смотрится в балконных ящиках и больших вазонах. В контейнеры можно высаживать как малогабаритные, так и ампельные формы.