Сначала лета убирают (обламыванием) излишние побеги, улучшая воздушный и световой режим. Но для увеличения урожайности кустика часть пасынков оставляют.

Побеги из спящих почек старенькых частей растения именуют волчками. Если необходимо поменять старенькую древесную породу, то оставляют 1–2 ближайших к основанию кустика волчка, другие выламывают. Выламывают все пасынки до первой–2-ой грозди. 3-ю гроздь убирают. Для получения очень больших гроздей и ягод убирают и 2-ю гроздь. Пасынки, появляющиеся выше гроздей, не убирают, а прищипывают. Также прищипывают 2 последних, самых сильнорастущих побега. Прищипкой убирают вершины побегов с 1–2 недоразвитыми листьями, оставляя над гроздью более 6–7 листьев. Нельзя прищипывать слаборастущие побеги и побеги, растущие от сучков замещения. Их прищипывают исключительно в конце августа, чтоб лучше вызрели. Поливают виноград 2–3 раза за лето, глубоко промачивая землю (если нет нередких дождиков). Нередко и обильно поливать не следует, т. к. могут загнить корешки, тогда сбор будет мал. Признак переувлажнения — буйный рост побегов, обильное образование пасынков, запаздывание созревания, слабенькое окрашивание ягод черных видов. На недочет воды указывают слабенький рост побегов и гроздей, низкая урожайность здоровых кустов. Поливы прекращают за 2–3 недели до сбора урожая. В течение вегетации раз в неделю до начала созревания ягод растения кормят удобрением с микроэлементами (подойдет «Здравень турбо для плодовых деревьев и ягодных кустарников» либо «Здравень-Аква»). Лоза нуждается в опоре в виде шпалеры, беседки, стенки и т. п. Принципиально, чтоб одногодичные лозы умеренно размещались по шпалере и не затеняли друг дружку. Заболевания винограда — милдью, оидиум, сероватая гнилость, антракноз, краснуха, белоснежная гнилость. Милдью (неверная мучнистая роса) поражает все зеленоватые части кустика. Инфецирование — при длительном обильном дождике и температуре воздуха не ниже +13°С ночкой. На листьях образуются маслянистые пятна. При дождике либо росе с нижней стороны они покрываются белоснежным налетом грибницы.Ткань листа сохнет и крошится, листья опадают. Соцветия и зеленоватые ягоды буреют и засыхают либо загнивают. При дождиках и туманах болезнь развивается быстро. Меры борьбы: проветривание кустов, профилактические обработки оксихлоридом меди, «Бронэксом». Оидиум (реальная мучнистая роса) поражает все зеленоватые части кустика. Поражение возникает еще до цветения на побегах. Они совместно с листьями покрываются белоснежным либо сероватым мучнистым налетом. На листьях развивается на верхней стороне, при всем этом они буреют и засыхают. Побеги плохо развиваются и зимой подмерзают. У пораженных ягод кожица под давлением разрывается, становятся видны семечки. Соответствующий признак — запах гнилостной рыбы. При оидиуме очень понижается сбор, плохо скапливаются сахара. Развитие заболевания происходит при +19...+24°С и завышенной влажности воздуха без осадков. Меры борьбы: проветривание кустов, профилактические обработки в местах очагов при образовании 2–3 листьев на побегах, а потом перед цветением и сразу после цветения (препараты — сера коллоидная, «Бронэкс», «Серпень»).