Большая часть садоводов-любителей, судя по читательской почте, уже не наслаждаются стандартным набором культур для сада. Предлагаем познакомиться с новым увлекательным растением, не уступающим обычным, испытанным временем культурам ни в урожайности, ни в декоративности, ни в био ценности плодов. Наш рассказ — об актинидии.

Многим это заглавие ничего не произнесет. Но вот слово «киви» (торговое заглавие плодов актинидии китайской) нам отлично знакомо. Оказывается, в средней полосе Рф, не говоря уже о более южных районах, можно вырастить северных сородичей киви — актинидию «Коломикта», «Острую», «Джиральда», «Полигамную». Очевидно, плоды у них помельче, но по био ценности не уступают актинидии китайской. Плоды актинидии «Коломикта», к примеру, — абсолютные фавориты по содержанию витамина С посреди плодовых растений (в 4–5 раз больше, чем в смородине темной). Пара новых ягод обеспечивают суточную потребность взрослого человека в витамине С. Актинидии — это двудомные кустарниковые лианы, т. е. на одних растениях образуются дамские цветки, на других — мужские. В отличие от многих двудомных видов растений дамские и мужские экземпляры актинидии различаются только цветами, потому приобретайте посадочный материал только у надёжных изготовителей, ведь для удачного плодоношения необходимо на 5–6 дамских лиан высадить одну мужскую. Очевидно, следует предугадать неплохую долговременную опору, по которой эта лиана будет виться. Не стоит пускать лианы по древесной стенке дома — под плотным зеленоватым покровом стенка начнет активно сгнивать. Лучше предугадать опору, отставленную от стенки на 20–30 см. Актинидия просит неплохой подготовки земли. На глубине 70–100 см уложите мелкие камешки из щебня, засыпьте 10–15 см песка, потом приготовьте злачную смесь из земли, перегноя и низового (чёрного) торфа (4 : 2 : 1), в которую посадите растения. Уход заключается в поливе, подкормках и удалении нездоровых, слабеньких, загущенных веток. Учтите, что актинидии, как и другие лианы, плохо переносят как недочет, так и излишек воды в почве. В сильную жару и засуху актинидию следует с утра и вечерком опрыскивать водой по листьям. У некоторых актинидий от излишка света на листьях возникают поначалу белоснежные, потом розовые пятна. Это не болезнь, а физиологическая реакция, которая присваивает растениям огромную декоративность. И не располагайте растения в тени — это понизит урожайность. Плоды актинидии созревают с середины августа. Первой созревает «Коломикта», потом «Аргута» и «Джиральда», самой поздней считается «Полигамная». У последнего вида плоды, большие и достаточно прекрасные, владеют жгучим, перечным вкусом, из-за чего на Далеком Востоке это растение получило заглавие «перчик». На зиму актинидии лучше укрывать, зачем можно использовать раскладную опору. Юные побеги актинидий нередко повреждаются поздними вешними заморозками, но это не жутко: растения стремительно восстанавливаются, зацветают и плодоносят. Плоды актинидии можно употреблять в свежайшем виде, использовать для изготовления варенья, соков.