Многие привыкли, что словом малина обозначаются только красноватые (либо желтоватые) ягоды, а подобные, но темные плоды числятся ежевикой. По сути созрелая малина всегда имеет вид сочного наперстка, насаженого на плотную ось и просто снимающегося при сборе. При всем этом цвет её быть может различным — красноватым, белоснежным, желтоватым, оранжевым и густо-черным.
Ягоды ежевики не имеют оси (плодоложа) и каждую можно сорвать только полностью, так как сочное плодоложе срастается с остальными частями. В темной малине более всераспространен древний сорт Кумберленд. Ценится он за относительно высшую зимостойкость (побеги могут выдерживать морозы до -20…-25 °C), прекрасную форму кустика с изогнутыми побегами, покрытыми серебристым налетом. В отличие от обыкновенной малины растения темной очень не разрастаются, т. к. не дают корневых отпрысков. Ягоды у темной малины сладкие, плотной смеси, без кислоты. Продажа саженцев на Фестивале Малины (дер. Новоселки Рязанской обл.) Ягоды отлично транспортируются. Сбор не очень высок (обычно в критериях средней полосы Рф менее 200–500 г с кустика). Ягоды достаточно маленькие (до 1,9 г). Увлекателен гибрид малины и ежевики (ежемалина). Ягоды ежемалины больше похожи на ежевичные. У нас можно отыскать несколько зарубежных видов, «родителями» которых были ежевика и красноватая малина — Логанберри, Тэйберри, Санберри и др. У них стелющиеся побеги, бугристые листья и уникальный, очень позитивный кисло-сладкий вкус ягод. В отличие от большинства видов ежевики, созревающих достаточно поздно (в августе — сентябре), модификации Тэйберри и Санберри поспевают приблизительно в те же сроки, что и красноватая малина. Их плоды сначала созревания бордово-красные, потом становятся темно-вишневыми и при полной спелости — практически темными. Побеги покрыты бессчетными маленькими и достаточно мягенькими шипами. Прекрасные большие ягоды с позитивным ежевичным привкусом. Сбор маленький (100–200 г ягод с кустика).

Комментарии (0)

Оставить комментарий