Выращивание кабачков

Кабачки являются ценным пищевым продуктом: они богаты легкоусвояемыми углеводами, белками, микроэлементами и витаминами. Кабачки являются неотъемлемой частью диеты при болезнях почек, печени, а также при гипертонии. Вырастить их на своем дачном участке не сложно, сегодня вы узнаете, как это сделать.

Биологические особенности

Кабачок – однолетнее овощное растение; является разновидностью тыквы, но в отличие от нее легче переносит небольшие похолодания, влаголюбив. Цветки у кабачка раздельно-полые, листья пятилопастные, иногда сильно рассеченные, колючие. Плод мясистый, удлиненной или цилиндрической формы. Для кабачка характерна скороспелость и многоплодность. В культуре выращивают плетистую и кустовую форму.

Агротехника выращивания

Кабачки весьма требовательны к плодородию почвы. Под них отводят солнечные, защищенные от господствующих ветров участки, хорошо удобренные органическими удобрениям.

Лучшими предшественниками для кабачков считаются корнеплоды, лук и капуста, бобовые культуры. Не следует высаживать кабачки в местах, где перед этим росли любые тыквенные культуры.

Часто на дачном участке их размещают по краям картофельного поля. А также можно высадить по 1-2 растения на свободных солнечных местах вдоль забора. При хорошем уходе такие посадки могут дать много плодов.

Подготовка семян к посеву

Для более быстрого прорастания и получения здоровых всходов, семена предварительно намачивают в питательных растворах («Идеал», гумат натрия и прочие стимуляторы роста). В любой из этих растворов семена опускают на сутки, а затем заворачивают во влажную ткань и ставят в теплое место ( 22-23?С). Важно не дать ткани, в которую завернуты семена, подсохнуть, поэтому ее периодически смачивают. А еще лучше поместить завернутые семена в полиэтиленовый пакет. Это позволить сохранить оптимальную влажность. Через пару дней, когда семена набухнут и наклюнутся, их можно высевать в землю.

При долгом хранении семена кабачка теряют всхожесть. Поэтому, если семена покупные и вы не уверены в их качестве, можете проверить их на всхожесть за месяц перед посевом.

Замочите по несколько семечек каждого сорта во влажной ткани. Если семена дружно прорастут, они пригодны для посева
Кабачок на дачном участке можно выращивать посевом семян в грунт или через рассаду.

Подготовка рассады в домашних условиях

Если хочется получить ранний урожай, стоит потратить время и приготовить рассаду кабачков. Сделать это совсем не трудно. Время посева семян рассчитывают так, чтобы от всходов до высадки на участок рассада достигла 20-25 дневного возраста, т.е. к посеву приступают в период с 10 по 25 апреля. Сгодятся для этих целей как специальные торфяные горшочки, так и обычные пакеты из-под молока. Емкости наполняют почвосмесью, увлажняют, заранее подготовленные семена помещают на глубину 2-3 см, стараясь не повредить наклюнувшийся корешок. Ящики с рассадой ставят в светлое теплое (18-22?С) место. Поливают теплой водой раз в 10 дней.

Высадка рассады в грунт

Под рассаду кабачков грядку готовят заранее. Землю перекапывают на штык лопаты, разравнивают граблями. На расстоянии 80-100 см делают лунки. В каждую лунку добавляют 1 ч. ложку органического удобрения, перегной и 1 ч. ложку нитрофоски, перемешивают и хорошо увлажняют. К высадке рассады приступают только после того, как влага хорошо впитается в землю. Лучшее время для высадки рассады любых культур – вечером или в пасмурные теплые дни.

Посев семян в открытый грунт

Посев в открытый грунт можно проводить, когда почва на поверхности прогреется до температуры 12-13?С, т.е. примерно с 1 мая по 10 июня. Перед посевом грядку перекапывают на штык, землю разравнивают и через каждые 80-100 см делают лунки. В каждую лунку, так же как и для рассады, добавляют перегной, 1 ч. ложку органического удобрения и 1 ч. ложку нитрофоски, перемешивают и увлажняют. В лунку высевают по 2-3 заранее подготовленных и наклюнувшихся семечка на глубину 3-4 см. Грядку закрывают укрывным материалом. В лунках, где взошли несколько ростков, оставляют один, самый сильный. Удаление лишних ростков проводят после появления у растений первого настоящего листочка. Укрытие с грядки окончательно снимают после 12-15 июня
Если в вашей семье кабачки пользуются любовью и почетом, то высаживать их можно дважды: рассадой – для раннего урожая и семенами в открытый грунт. Для получения кабачков зимнего хранения, семена сеют в открытый грунт в первой декаде июня.

Уход за посадками кабачка

Уход за кабачками состоит в рыхлении почвы вокруг растения, прополках, подкормках, поливах и борьбе с вредителями.

До появления 2-3 настоящих листьев кабачки нуждаются в прополке. Позже, когда листья разрастутся, растения способны сами защититься от навязчивых соседей.
Кабачки не выносят уплотненного грунта. Поэтому за время вегетации каждое растение 2-3 раза подокучивают.

Полив кабачки любят редкий, но обильный. Вода должна промачивать почву на глубину 30-40 см. Полив по листьям не желателен. Лучше поливать каждое растение под корень. До цветения молодые растения поливают 1 раз в неделю по 4-5 л на кв.м. После начала плодоношения полив увеличивают до 8-10 л на кв.м. В жаркую погоду кабачки поливают дважды в неделю. Для полива важно использовать теплую воду (22-23 ?С). При поливах холодной водой неизбежно загнивание молодых завязей.

Уборка урожая

Урожай кабачков начинают собирать, когда длина плодов достигнет 15-20 см, а диаметр 5-7 см. У большинства сортов первые кабачки можно снимать уже через 50-60 дней после появления всходов. Плоды следует срезать острым ножом, захватив часть плодоножки. Следует помнить, что переросшие плоды задерживают рост молодых завязей. Одновременно со сбором поспевших кабачков следует осматривать молодые завязи и немедленно удалять подгнившие или пожелтевшие плодики. За сезон при систематических сборах с одного куста можно получить более 10 кабачков.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *