Выращивание щавеля на дачном участке

Выращивание щавеля

Щавель приходит на наш стол уже в мае и является отличным источником первых весенних витаминов. Для употребления в пищу лучше использовать именно ранний майский щавель, листья которого богаты ценными органическими кислотами и минеральными солями.

Вырастить щавель на своем дачном участке не сложно. Отведите для него небольшую грядку вне основного севооборота и каждую весну сможете наслаждаться вкусными и витаминными блюдами.

Выращивание щавеля на дачном участке

Посев щавеля

Высевать семена щавеля можно весной, летом или под зиму. Участок для посадки лучше подготовить заранее. Позаботьтесь, чтобы он был свободным от корневищ многолетних сорняков, ведь на этом месте щавель будет расти 4-5 лет.

На подготовленной грядке делают бороздки глубиной 1-1,5 см с расстоянием 15 см. Бороздки проливают водой. После того, как вода впитается, в бороздки равномерно раскладывают семена и засыпают землей, слегка прихлопывая рукой.
После прорастания и появления 3-4 основных листьев посадки прореживают, оставляя между розетками 4-5 см.

Основной уход заключается в удалении сорняков и поливах.
На старых посадках весной удаляют листья и подкармливают щавель суперфосфатом из расчета 15 г/кв.м и хлористым калием из расчета 10 г/кв.м или 70-90 г/кв.м огородной смеси.
Убирают урожай в утренние часы. Чтобы не снизить качество получаемых листьев, появляющиеся цветоносы удаляют.

Выращивание щавеля
Оцените статью

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *